Ant grotelių keptos haskio rudos bulvės. Craig McCausland / E + / „Getty Images“
- Iš viso: 23 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 18 min
- Išeiga: 19 uncijų (4–6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 318 | Kalorijos |
| 20g | Riebalai |
| 30g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 19 uncijų (nuo 4 iki 6 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 318 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 20g | 26 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 20 proc. |
| Cholesterolis 10mg | 3% |
| Natris 579mg | 25 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 30g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 87mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šios bulvės pasirodė traškios ir švelnios, šiek tiek dūmingo skonio, nors ir virtos folijoje.
Šiam receptui galite naudoti šaldytas maišos rudąsias bulves, atšildytas šaldytas bulves arba sutarkuokite savo. Jei vis dėlto pasirinksite ragauti savo, įsitikinkite, kad dirbate greitai - bulvėse esantys fermentai privers greitai paruduoti. Nesvarbu, ar naudojate šaldytas, šaldytas, ar šviežiai tarkuotas bulves, prieš kepdami bulves, prieš tai jas gerai išdžiovinkite virtuviniu rankšluosčiu. Bulvės yra pilnos skysčio; jei jie yra per šlapi, jie ne paruduos, o garinsis folijos pakelyje. Visiem, kas noklusina, tacu
Į bulves taip pat galite pridėti daugiau ar kitokių ingredientų. Išbandykite kitokį sūrį; pridėkite keletą žolelių, tokių kaip mairūnas, bazilikas ar čiobrelis; arba pridėkite kitą ingredientą, pvz., susmulkintą svogūną ar česnaką.
Ingridientai
- 1 (19 uncijų) pakuotė šaldytų susmulkintų maišos rudųjų bulvių
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelio pagardintos druska
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano arba romano sūrio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nuplėškite ilgą, maždaug 24 colių ilgio, sunkios folijos juostelę ir padėkite ant darbinio paviršiaus.
Įdėkite bulves į virtuvinį rankšluostį ir uždenkite rankšluosčiu; bulves išvirkite, kol jos beveik išdžius.
Sumaišykite bulves, alyvuogių aliejų, druską ir sūrį tiesiai ant folijos.
Trumpus folijos galus užlenkite ant bulvių ir užlenkite, padarydami dvigubą sandariklį. Tuomet folijos paketo šonus užsandarinkite dar daugiau raukšlių, tačiau folijos nesuformuokite sandariai aplink maistą. Palikite šiek tiek vietos plėsti šilumą ir taip bulvės paruduos, o ne garuos.
Pakepkite pakuotę ant vidutinių žarijų 14 - 20 minučių, pertvarkydami ir apversdami pakuotę du kartus, kol bulvės bus karštos, su traškiai paruduotomis vietomis.
Atsargiai atidarykite pakuotę, sukite į serviravimo dubenį ir patiekite.
Recepto žymės:
- Bulvė
- Garnyras
- amerikietis
- cookout
