Eglė / Andrea Livingstonas
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 12 bandelių (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 128 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 23g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 bandelių (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 128 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 3% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 23mg | 8% |
| Natris 112mg | 5% |
| Bendras angliavandenių kiekis 23g | 8% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 113mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiuose bandelėse be glitimo, gaminamuose su rudųjų ryžių miltais, vietoj cukraus naudojama „Splenda“, todėl jie taip pat yra be cukraus. Kaip ir daugelyje bandelių ir greitai paruošiamų duonos, jos neturi mielių. Tai yra pagrindinis „Ener-G Foods“ receptas. Tai sulaukia daug teigiamų atsiliepimų, todėl galite pasitikėti šiuo receptu. Nesivaržykite, jei norite ją šiek tiek papuošti, įdėdami papildomų priedų arba mišinių.
Gali būti sunku pasirinkti, ką patiekti pusryčiams, pusryčiams ar užkandžiams biure, atsižvelgiant į daugelio žmonių jautrumą maistui, alergiją ir mitybos apribojimus. Tai dar didesnis iššūkis kepant, kur proporcijos ir pakeitimai daro didelę įtaką rezultatams. Naudodami šį receptą galite patenkinti tuos, kurie pašalina cukrų ir glitimą iš savo dietų. Tačiau tam naudojamas kiaušinis ir pienas, taigi, nors jie yra vegetariški, jie nėra veganai ar pieno produktai.
Jei pageidaujate, muffino skardoje galite naudoti popierinius kepimo puodelius (muffino ar cupcake popierius). Tai gali būti gera išeitis, kai pasiimate juos užkandžiaudami per kavos pertraukėlę arba atnešdami patiekti miniai.
Ingridientai
- 1 kiaušinis (sumuštas)
- 1 šaukšto aliejaus
- 1 puodelio pieno
- 2 puodeliai rudųjų ryžių miltų
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 4 šaukštai Splenda
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė / Andrea Livingstonas
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Į maišymo dubenį mušti kiaušinį. Įpilkite pieno ir aliejaus. Gerai sumaišykite.
Eglė / Andrea Livingstonas
Įpilkite rudųjų ryžių miltų, kepimo miltelių ir „Splenda“ ir maišykite apie minutę.
Eglė / Andrea Livingstonas
Tris ketvirtadalius užpildykite lengvai suteptomis muffino skardinėmis.
Eglė / Andrea Livingstonas
Dėkite į orkaitę 25 - 28 minutėms, kol dantų krapštukas pasirodys švarus.
Eglė / Andrea Livingstonas
Leiskite bandelėms atvėsti ant vielos stovo.
Eglė / Andrea Livingstonas
Patarimai
- Norėdami laikyti muffinus, kai jų nevalgote iškart, leiskite jiems visiškai atvėsti. Tada sudėkite juos į atskirus sluoksnius į hermetišką indą arba užtrauktuką, užklijuotą popieriniais rankšluosčiais (tiek virš, tiek po bandelėmis). Laikykite kambario temperatūroje ne ilgiau kaip keturias dienas. Jei norite laikyti juos ilgiau nei keturias dienas, galite užšaldyti muffinus. Kiekvieną bandelę suvyniokite į plastiką ir sudėkite į maišelį su užtrauktuku. Jie gali būti užšaldyti iki dviejų mėnesių. Kai būsite pasiruošę juos valgyti, leiskite jiems atšilti kambario temperatūroje arba įdėkite juos į mikrobangų krosnelę kelioms sekundėms kiekvieną.
Recepto variantas
- Prieš užpildydami muffino skardą, į tešlą galite pridėti iki 1/2 puodelio mišinių. Tai gali būti vienas ingredientas arba derinys, bet neviršykite 1/2 puodelio. Jūsų pasirinkimas yra aguonos, riešutai, mėlynės, avietės, supjaustytas obuolys, tarkuotas kokosas arba džiovinti vaisiai (razinos, datulės, spanguolės, vyšnios, abrikosai). Norėdami padidinti mitybą ir skaidulų kiekį, įberkite maltų linų arba chia sėklų.
Recepto žymės:
- Kepiniai
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
