S&C dizaino studijos
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
„Freddy Fuddpucker“ yra smagus populiariojo Harvey Wallbangerio variantas. Iš esmės tai yra tie patys gėrimai, tai degtinė tiesiog pakeičiama tekila. Tai kartais dar vadinama kaktuso bandeliu. Išbandykite kaip pusryčių kokteilį arba, kai norite greito „valandos gėrimo“, kuris yra šiek tiek didesnis nei įprasta.
Šio gėrimo grožis, kaip ir labiau žinomas jo atitikmuo, yra paprastumas. Viršuje tekila šauna su apelsinų sultimis, tada pridedama „Galliano L'Autentico“ plūdė. Vanilinių žolelių likeris suteikia malonų aromato skonį atsuktuvu sumaišytam gėrimui, o tekila suteikia foninį skonį, kurio degtinė negali suteikti. Geriausia, kad tai tikrai paprastas receptas, kurį išsitraukti gali bet kas.
Ingridientai
- 1 1/2 uncijos tekilos
- 4 uncijos apelsinų sulčių
- 1 uncija Galliano L'Autentico
- Garnyras: apelsino skiltelė
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Supilkite tekilą į aukso krepšinio taurę, užpildytą ledu.
Užpildykite apelsinų sultimis, palikdami šiek tiek vietos ant stiklinės.
Pridėkite „Galliano“ plūdę, lėtai išleisdami ją ant strypo šaukšto galo.
Papuoškite apelsino skiltele.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- „Galliano“ yra likeris ir jis turėtų beveik natūraliai plūduriuoti. Sluoksnio klojimo triukas yra užpilti jį per šaukštą, kuris sutrikdo skysčio tekėjimą ir tolygiai paskirsto jį ant viršaus. Tai puikus gėrimas, norint praktikuoti barmeno įgūdžius. Šviežios apelsinų sultys sukurs geresnio skonio gėrimą. Paprastai iš vieno apelsino galite gauti 3 uncijas sulčių, taigi išspauskite du vaisius ir užteks gėrimo porai. Šiam gėrimui nereikia geriausios tekios, todėl gerai užpilti vidutinės klasės prekės ženklą.. Paprastai naudojama blanco (sidabro) tekila, tačiau jei vartojate šviežias sultis, tekilos tekėjimas yra tikrai puikus pora su auksiniu likeriu.
Receptų variantai
- Tekilė ir greipfrutai yra puikus derinimas. Jei norite, apelsinų sultis pakeiskite greipfrutų sultimis. Tai nebus tikrasis Freddy Fuddpuckeris, tačiau tai bus gana skanus gėrimas.Kiti vaniliniai likeriai gali būti naudojami kaip „Galliano“ pakaitalas, tačiau jis neturės viso to likerio žolelių mišinio. Taip pat tikėtina, kad pakaitalas turės šiek tiek kitokį savitąjį sunkumą ir tai reiškia, kad jis taip pat gali neplaukti. Tačiau šiame kokteilyje galite išbandyti tokius likerius kaip „Giffard Vanille de Madagascar“ ar „Tuaca“.
Kaip stiprus yra Freddie Fuddpuckeris?
„Freddy Fuddpucker“ turi daug apelsinų sulčių, todėl tai stebėtinai lengvas gėrimas. Apskritai jo alkoholio kiekis turėtų būti maždaug 13 procentų ABV (26 įrodymas), kuris būdingas vaisių sultims.
Recepto žymės:
- Tekilą
- kokteilis
- amerikietis
- vakarėlis
