Nuotrauka: Diana Rattray
- Iš viso: 35 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: apie 12 keksiukų (patiekiama 12)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 182 | Kalorijos |
| 8g | Riebalai |
| 27g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Apie 12 keksiukų (patiekiama 12) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 182 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 8g | 10% |
| Sotieji riebalai 4g | 20 proc. |
| Cholesterolis 33mg | 11 proc. |
| Natris 224mg | 10% |
| Bendras angliavandenių kiekis 27g | 10% |
| Dietinis pluoštas 1g | 4% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 49mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ant šių skanių šokoladinių grietinės keksų pyragų galite paskaninti minkštu karameliniu kreminiu sūriu, su šokoladiniu grietinės kremu ar jūsų mėgstamais šaldytuvais ar ganache.
Ingridientai
- 1/2 puodelio verdančio vandens
- 1/4 puodelio sviesto
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio nesaldintų kakavos miltelių
- 1 1/2 puodelio universalių miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio sodos
- 1 kiaušinis, sumuštas
- 1/2 puodelio grietinės
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Išklokite apie 12 keksų keksų su keksiukų popieriais. Maišymo dubenyje sumaišykite verdantį vandenį, sviestą, granuliuotą cukrų ir kakavos miltelius. Plakite mažu greičiu, kol taps lygus ir cukrus ištirps.
Kitame dubenyje ar vaško popieriaus lape sumaišykite miltus, druską, kepimo miltelius ir kepimo soda.
Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį, grietinę ir vanilę.
Į kakavos mišinį pakaitomis su kiaušinių ir grietinės mišiniu įmaišykite išsijotus sausus ingredientus. Užpildykite riebius ir lengvai miltinius keksiukų puodelius, kurių yra apie du trečdalius. Kepkite 350 minučių nuo 20 iki 25 minučių arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas į keksiuko vidurį, pasirodys švarus. Atvėsinkite keptuvėje 5-10 minučių. Išimkite iš keptuvės ir prieš šaldymą visiškai atvėsinkite.
Šaltis su mėgstamu šaltuko gaminimu, naminiu ar įsigytu. Pagaminta apie 10–12 keksiukų.
Recepto žymės:
- šokoladas
- desertas
- pietų
- gimtadieniai
