S&C dizaino studijos
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
Receptas kilęs iš „Forty Creek“ viskio - puikus skanaus Kanados viskio pavyzdys. Jis naudojamas vietoj degtinės, tradicinio kruopštaus Cezario gėrimo, kuris dažnai gali pasimesti tarp visų skonių. Viskis padidina šio aštraus ir pikantiško gėrimo foną, nors šiame recepte yra ir dar keletas netikėtumų.
Vienas iš jų yra pomidorų ir Clamato sulčių derinio pridėjimas prie itališko padažo. Kitas įspūdingas abrikosų uogienės kraštas, padengtas Monrealio kepsnių prieskonių ir saliero druskos mišiniu. Nors jums gali kilti pagunda tai praleisti, tai labai rekomenduojama. Jei nesate tikri dėl to, apvyniokite pusę stiklinės, kad galėtumėte paragauti unikalaus skonio.
Pagaliau linksminkitės su garnyrais! Tai yra vienas iš tų kruvinųjų Marijos variantų, kur kuo laukingesnis ir sudėtingesnis garnyras, tuo geriau. Yra daugybė puikių idėjų, kurias galite sumaišyti ir suderinti, kaip jums atrodo tinkama.
Ingridientai
- 2 uncijos viskio („Forty Creek“)
- 2 uncijos Clamato sulčių (Mott's)
- 2 uncijos pomidorų sulčių
- 1 brūkšnys karšto padažo („Tabasco“)
- 1 brūkšnys Worcestershire padažo
- 1/2 uncijos itališko padažo
- Garnyras: Monrealio kepsnio prieskonis (už ratlankio)
- Garnyras: salierų druska (už ratlankio)
- Garnyras: 1/2 šaukštelio abrikosų uogienės (už ratlankio
- Garnyras: keptos krevetės arba krevetės, sūrio kubeliai, karšti pipirai, kepsninė su dešra, pepperoni, krapų marinuoti agurkai, saliero stiebas, agurkas, vyšninis pomidoras, laimo gabaliukas
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Naudodami abrikosų uogienę kaip klijus, apklijuokite aukštą taurę su lygiomis dalimis Monrealio kepsnio prieskonio ir saliero druskos mišiniu.
Užpildykite stiklinę pusiau ledu. Įpilkite karšto padažo, Vorčesteršyro padažo ir itališko padažo.
Į viršų su viskiu, Clamato ir pomidorų sultimis.
Švelniai išmaišykite, kad sumaišytumėte ir gardinkite savo pasirinktu kūrybingu iešmeliu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Monrealio kepsnių pagardai yra populiarus prieskonių mišinys. Jį gamina prieskonių kompanijos, tokios kaip „McCormick“, arba galite pasigaminti savo patiekalą naudodamiesi keliais įprastais prieskoniais.Jei norite iš tiesų meistriškai gaminti, pasigaminkite savo itališkų salotų užpilų. Tai taip pat labai lengva ir reikia tik kelių įprastų virtuvės ingredientų.
Receptų variantai
- Padarykite sau malonumą ir laikykitės šio recepto tiksliai taip, kaip nurodyta pirmame ture. Visada galite pridėti ar atimti ingredientų ir atlikti pakeitimus, kad atitiktų jūsų skonį. Norite šiek tiek karštesnio? Pridėti daugiau „Tabasco“. Ar manote, kad tam reikia šiek tiek pikantiškesnio prieskonio? Pridėkite daugiau Vorčesteršyro ar kepsnių prieskonių brūkšnelio. Jei jums labai patinka „Clamato“, naudokite tik jį ir praleiskite pomidorų sultis. Tai labiau atitiks originalų kruvinąjį „Cezarį“. Jei norite, perjunkite prie degtinės. Taip pat galite išbandyti šį receptą su tekila (a la kruvina Marija) arba džinu (originali kruvina Marijos bazė gėrimui, kuris vadinamas raudonuoju snapu).
Kaip stiprus yra keturiasdešimt Creek'o Cezaris?
„Forty Creek Barrel Select“ yra šio prekės ženklo pavyzdinis butelis ir 80-kos atsparus viskis. Jei tai užpilkite, šis receptas sumaišys iki lengvo 11 procentų ABV (22 įrodymas). Tai būdinga aukštiems gėrimams ir lygi vidutiniam vynui.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- amerikietis
- vakarėlis
- kokteilis
