BSIP / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 puodelis (patiekiama 8)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 118 | Kalorijos |
| 12g | Riebalai |
| 1g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 puodelis (tarnauja 8) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 118 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 12g | 15 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 17 proc. |
| Cholesterolis 13mg | 4% |
| Natris 167mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 1g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 70mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis greitasis „Feta“ sūrio vyniotinis yra puikus prie skanių salotų žalumynų, paskaninamas ant ant grotelių keptų daržovių ar net kaip padažas prie keptos ar keptos vištienos. Prie šio padažo drąsiai pridėkite sutrintų ar maltų žolelių - raudonėliai, bazilikai, čiobreliai ir rozmarinas yra tinkami ir kiekvieną kartą padaro jį nauju.
Ingridientai
- 3/4 puodelio sutrupinto fetos sūrio
- 1/3 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai raudonojo vyno acto
- Puiki jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Maišytuve arba maisto kombaine plakite fetos sūrį, alyvuogių aliejų ir raudonojo vyno actą iki vientisos masės. Arba fetą ir 1 šaukštą aliejaus sudėkite į mažą dubenį ir šakute sutrinkite į pastą. Į sūrį įpilkite likusį alyvuogių aliejų 1 šaukštą vienu metu. Tada įmaišykite actą.
Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Grubiai malti arba sutrinti juodieji pipirai puikiai tinka šiam padažui - pipirų aštrumas ir sūrumo sūrumas yra sutapimas danguje.
Mėgautis!
Patarimas
- Vinaigretė laikoma, uždengta ir atšaldyta iki savaitės.
Receptų variantai
- Į mišinį įpilkite nedidelę nulupto, malto česnako skiltelę. Pakeiskite ją žolelėmis: naudokite maždaug 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio ar čiobrelio, 1/4 šaukštelio džiovinto rozmarino arba 1 šaukštelį malto šviežio baziliko, kad kaskart pasidarytumėte kitokį užpilą.. Švieži krapai (nuo 1 iki 2 šaukštų) taip pat yra mieli, ypač jei padažas bus kur nors šalia agurkų. Vietoj raudonojo vyno acto išmėginkite baltąjį vyną arba šampano actą. Šerio actas prideda dar intensyvesnį gylį, o citrinos sultys išlaikys padažą ryškų. Pagerinkite intensyvų šio padažo skonį įpildami daugiau alyvuogių aliejaus arba išmaišę iki 1/4 puodelio sunkios grietinėlės.
Recepto žymės:
- padažas
- salotos
- graikų kalba
- šeimos vakarienė
