Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 8 val. 12 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
Jokio rudumo ir jokio šurmulio, tiesiog ryte įdėkite kepsnį į keksiukų puodą, įpilkite keletą skardinių sriubos ir daržovių ir skaniai pavalgysite per 8–10 valandų.
Kepsninis kepsnys kepsniams yra geras, tačiau taip pat gali tikti ir kepsnys, gaubtas apačioje, arba jautienos krūtinėlė.
Ingridientai
- 1 kepsnys be kaulų, maždaug 3 - 4 svarai
- 2 svarai mažų baltų bulvių (šveisti *)
- 4 didelės morkos (supjaustytos 3 colių lazdelėmis)
- 1 skardinė kondensuotos auksinių grybų sriubos
- 1 galima kondensuoto jautienos sultinio
- Dash česnako miltelius
- Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo (sumaišoma su 2 šaukštais šalto vandens, nebūtinai)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite puodo kepsnį į didelę lėtos viryklės įdarą. Išdėliokite bulves ir morkas aplink kepsnį. Sumaišykite sriubas ir užpilkite ant kepsnio. Kepsnį lengvai pabarstykite česnako milteliais ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
Uždenkite ir virkite žemai 8–10 valandų arba AUKŠTAI 4–6 valandas.
Mėsa (pasirenkama): Jei norite padažo, supilkite skysčius į riebalų atskyriklį arba nugriebkite riebalus nuo viršaus. Įpilkite maždaug 2 - 3 puodelius lieso skysčio į puodą ir užvirkite. Įmaišykite kukurūzų krakmolo mišinį ir troškinkite, maišant, kol sutirštės.
Patarimai
- Jei naudojate didesnes raudonas baltas bulves, supjaustykite į 2–3 colių gabaliukus.
Recepto žymės:
- Bulvė
- priešpiečiai
- pietų
- Atgal į mokyklą
