Eglė / Emily Hawkes
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 3/4 puodelio (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 113 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 3/4 puodelio (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 113 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 12 proc. |
| Sočiųjų riebalų 1g | 6% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 98mg | 4% |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 1g | 2% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 7mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Štai paprastas ir sveikas naminių pieniškų ir veganiškų salotų užpilas, pagamintas iš kalkių žievės, laimo sulčių, alyvuogių aliejaus ir šiek tiek agavo nektaro (dar vadinamo agavų sirupu), kaip natūralų saldiklį. Šis agavų nektaro salotų užpilas yra sveika naminė alternatyva parduotuvėje pirktiems salotų padažams.
Be salotų, aš naudoju salotų padažus įvairiais būdais, todėl stengiuosi juos visada laikyti po ranka. Salotų padažai yra puikūs, kad juos būtų galima įdėti į garuose virtas šviežias daržoves, įberti į bet kurią likusią quinoa (arba taip pat greitai paruošti quinoa salotas ar pupelių salotas), arba, naudodami šį kalkių pagrindu pagamintą agavos salotų padažą, gaminti paprastus ryžius salotos ar kažkas ar kitas anksčiau ar vėliau!
Visi ingredientai yra vegetariški, veganiški ir be glitimo. Jei naudojate šaltai spaustą aliejų ir visiškai neapdorotą agavos sirupą (perskaitykite etiketę, kad patikrintumėte ir pamatytumėte), jis tinka visiems, kurie laikosi žalio veganiško maisto dietos, nes gerai. Jei norite iškeisti agavos nektarą į medų, galite, nors receptas techniškai nebebus veganas, nes dauguma veganų vengia medaus.
Patinka greitai ir lengvai paruošti salotų padažus namuose? Slinkite žemyn, kad galėtumėte išbandyti dar lengvesnius ir namiškiams paruoštus veganiškų salotų padažų receptus - nuo aviečių vynretės iki tahini pagrindo deivių padažo.
Ingridientai
- 2 šaukštai kalkių žievės (žievė iš dviejų kalkių)
- 1/3 puodelio laimo sulčių
- 1/4 puodelio agavos nektaro
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Emily Hawkes
Mažame dubenyje sumaišykite kalkių žieves, laimo sultis, agavos nektarą ir alyvuogių aliejų ir šakute arba mažu plaktuvu viską gerai išplakite, kol bus visiškai emulsija.
Eglė valgo / Emily Hawkes
Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir vėl gerai išplakite, kad galėtumėte sujungti.
Eglė valgo / Emily Hawkes
Užuot naudojęs mažą dubenį ir šluotelę, aš taip pat kartais mėgstu viską tiesiog sudėti į mūrinį indelį, uždengti ir viską suplakti iki visiško emulsijos. Tai savotiškai smagu!
Patinka gaminti sveikas žalias salotas? Sužinokite keletą kūrybiškų būdų, kaip pasigaminti sveikų žalių salotų, arba perskaitykite mūsų patarimus, kaip įprastas žalias salotas padaryti įdomiomis, pridedant spalvų, tekstūros ir skonio.
Recepto žymės:
- tvarsliava
- Garnyras
- amerikietis
