„Jamesmcq24“ / „Getty Images“
- Iš viso: 9 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 6 min
- Išeiga: 2 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 64 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 2 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 64 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 5mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 24mg | 2% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis yerba mate arbatos receptas yra pagamintas Prancūzijos spaudoje. „Yerba mate“ skonio profilis, kaip ir kava ir arbata, keičiasi priklausomai nuo to, kaip jį užvirinate. Vieni labiau mėgsta šaltai užvirintą „Yerba mate“, o kai kurie mėgsta „Yerba mate“ arbatos maišelio patogumą ar pieno užvirintą „Yerba mate latte“ skonį, o dar kiti renkasi klasikinį „Yerba mate“ gaminimo būdą su moliūgu ir filtru. šiaudai.
Tačiau vis daugiau žmonių prancūziškus presus naudoja patogumui ir kitokiam „yerba mate“ skonio profiliui. Jei jus domina prancūzų spaudos „yerba mate“ ruošimas, tiesiog vykdykite šias instrukcijas.
Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kas yra „yerba mate“, skaitykite toliau pateiktose nuorodose pateiktoje informacijoje.
Ingridientai
- 2 šaukštai yerba mate
- 16 uncijų vandens temperatūra apie 150 F (tik užvirti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įdėkite savo yerba mate į prancūzų spaudos filtrą.
Lėtai užpilkite vandens per yerba mate, leisdami jam įsigerti ir praeiti pro filtrą.
Troškinkite nuo 4 iki 6 minučių, priklausomai nuo norimo stiprumo.
Stumkite stūmoklį į filtro puodą. Tarnauti.
Pastaba: Arba galite naudoti didesnį prancūzišką presą ir santykiu 1 šaukštas yerba mate per 8 uncijos vandens.
Viskas apie „Yerba Mate“
Yerba mate (yer-bah mah-tay) lapai yra iš holly medžio rūšių, auginamų šimtmečius Pietų Amerikoje. Primenama, kad kavos stiprumas, arbatos nauda sveikatai ir šokolado euforija - viskas viename gėrime.
Iš šešių pasaulyje dažniausiai naudojamų stimuliatorių - kavos, arbatos, kola riešutų, kakavos, guarana ir yerba mate - jis laikomas labiausiai subalansuotu, tiekiančiu tiek energiją, tiek maistingumą. Atogrąžų miškai, ypač Aché Guayaki gentis, gurkšnoja yerba mate iš tradicinio mate moliūgo dėl savo atjauninančio poveikio. Tiesą sakant, jo šiandien galima rasti įvairiuose energetiniuose gėrimuose.
Iškepto vyno skonis primena daržovių, žolelių ir žolės užpilą ir primena kai kurias žaliosios arbatos veisles.
Recepto žymės:
- Arbata
- yerba mate
- pusryčiai
- Pietų amerikietis
