Kate-Lyn Brucato / „Getty Images“
- Iš viso: 65 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 4 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 627 | Kalorijos |
| 39g | Riebalai |
| 60g | Angliavandeniai |
| 12g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 627 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 39g | 50 proc. |
| Sotieji riebalai 15g | 75 proc. |
| Cholesterolis 274mg | 91 proc. |
| Natris 492mg | 21 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 60g | 22 proc. |
| Dietinis pluoštas 4g | 15 proc. |
| Baltymai 12g | |
| Kalcis 150mg | 12 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šį receptą surinkti labai lengva ir nereikia daug laiko. Apsvarstykite galimybę jį paruošti kitai atostogų vakarienei ar kasdieniam maitinimui. Tai taip pat yra puikus saldaus ir pikantiško balansas, kad jis netgi gali būti naudojamas kaip rudens priešpiečiai. Supjaustyta porcija kiaulienos ir klevų dešrų ar derliaus vegetariškos frittata, ši padažas tiktų.
Visą likusį patiekalą 4–5 dienas laikykite sandariame inde šaldytuve. Norėdami jį dar kartą pašildyti, atskiras dalis iškočiokite ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ir pašildykite arba įdėkite kambario temperatūros užpilą į šiltą orkaitę. Galbūt norėsite jį uždengti folija, kol ji sušils, kad viršus netaptų per rudas. Jei vakarienei turėjote patiekalą su patiekalu, apsvarstykite galimybę valgyti likusius pusryčius. Įpilkite kelis plaktus kiaušinius arba ant viršaus užpilkite keptu kiaušiniu.
Ingridientai
- 1 didelis butternut skvošas
- 2 šaukštai klevų sirupo
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 2 šaukštai pieno (arba pusantro)
- 2 šaukštai išlydyto sviesto
- 1/4 šaukštelio malto cinamono
- Dash druska
- Norėdami papildyti:
- 1/3 puodelio šviesiai rudo cukraus (supakuotas)
- 1/4 puodelio universalių miltų
- 1/4 puodelio išlydyto sviesto
- 1/2 - 3/4 puodelio riešutų (susmulkintų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nulupkite butternut moliūgą; Nulupkite sėklas ir minkštą minkštimą ir išmeskite. Supjaustykite moliūgą į 1 1/2 colio gabaliukus. Virkite troškintu vandeniu maždaug 15–20 minučių, kol suminkštės. Išimkite moliūgą į didelį dubenį ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Sviestą ištepkite 1/2-kv.
Sumuškite moliūgą su klevų sirupu ir 1/4 puodelio granuliuoto cukraus. Įpilkite sumuštą kiaušinį, pieną ir 2 šaukštus išlydyto sviesto. Įpilkite cinamono ir šaukštelį druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite.
Moliūgo mišinį supilkite į paruoštą skardą.
Sujunkite viršutinius ingredientus ir pabarstykite ant moliūgo.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių arba tol, kol troškintuvas įkais, o viršutinė dalis bus aukso rudos spalvos.
Recepto žymės:
- Skvošas
- Garnyras
- amerikietis
- bokso diena
