Eglė
- Iš viso: 73 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 58 min
- Išeiga: 1 Puodas (6 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 547 | Kalorijos |
| 19g | Riebalai |
| 61g | Angliavandeniai |
| 31g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 Puodai (6 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 547 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 19g | 25 proc. |
| Sotieji riebalai 10g | 51 proc. |
| Cholesterolis 206mg | 69 proc. |
| Natris 1110mg | 48 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 61g | 22 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 9% |
| Baltymai 31g | |
| Kalcis 367mg | 28 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis skanus keptų „Ziti“ receptas yra paruoštas su daugybe padažo ir sūrio. Ricotta sūris, mocarela ir parmezanas padaro tai nuoširdžiu, patenkinančiu patiekalu, o jei naudojate padažą be mėsos, tai yra vegetariškas patiekalas.
Nesivaržykite pasigaminti mėsos padažo, kad pridėtumėte jį prie makaronų kepimo ar naudotų parduotuvėje nusipirktą marinatą ar tradicinį spagečių padažą.
Pagal šį receptą reikia 2 puodelių mocarelos sūrio, pusės - tešlos ir pusės - lydyto, tačiau sūrio įdaro galite praleisti, jei norite.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 1 (16 uncijų) dėžutės makaronų („ziti“, „rigatoni“ ar „penne“ makaronai)
- 1 (16 uncijų) konteinerio rikotos sūrio
- 2 šaukšteliai pagardintos druska (arba pagal skonį)
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 2 puodeliai susmulkinto mocarelos sūrio (padalintas)
- 1 didelis kiaušinis
- 3 puodeliai spagečių padažo (naminis arba iš skardinės ar stiklainio)
- 1/4 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F (180 C / 4 dujos). Kepimo skardą ištepkite sviestu 9 x 13 colių.
Virkite ziti ar panašius makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite gerai.
Eglė
Dideliame dubenyje sumaišykite rikotos sūrį, pagardintą druska, česnako milteliais ir puse mocarelos sūrio. Paragaukite ir pagal poreikį sureguliuokite prieskonius. Įpilkite kiaušinį ir gerai išplakite.
Eglė
Įmaišykite nusausintus makaronus ir supilkite į paruoštą kepimo indą. Supilkite spagečių padažą ant visų.
Eglė
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 minutes. Pabarstykite likusiu taurele mocarelos sūrio ir 1/4 puodelio parmezano sūrio ir kepkite 5 minutes ilgiau arba kol mocarelos sūris išsilydys.
Eglė
Patiekite „ziti“ patiekalą su šviežiomis salotomis ir karšta kepta arba ant grotelių kepta česnako duona.
Eglė
Mėgautis!
Patarimas
- Tai puikus patiekalas iškylai ar potukui. Jis gali būti pagamintas iš anksto ir gerai užšąla.
Receptų variantai
- Su mėsos padažu: kepkite keptuvėje ant vidutinės ugnies 1 svarą liesos maltos jautienos ir kelis šaukštelius alyvuogių aliejaus, kol jautiena nebebus rausva. Į paruoštą jautieną įpilkite spagečių padažo ir prieš kepdami užpilkite ant ziti. Jei norite, pakepinkite maždaug 1/2 puodelio smulkinto svogūno su malta jautiena.Su svogūnais ir pipirais: Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakepinkite 1 puodelį pjaustyto svogūno ir 1/2 puodelio smulkintų paprikų, kol svogūnas taps permatomi ir paprikos yra švelnūs. Įpilkite mišinio į sūrį su ziti.
Recepto žymės:
- Mozzarella
- kepta ziti
- priešpiečiai
- amerikietis
