Vaiv / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 0 min
- Užšaldymas: 2 val
- Išeiga: apie 4 puodeliai (iki 8 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 75 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 19g | Angliavandeniai |
| 1g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Apie 4 puodeliai (iki 8 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 75 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 1mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 19g | 7% |
| Dietinis pluoštas 1g | 5% |
| Baltymai 1g | |
| Kalcis 12mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas keturių ingredientų drakono vaisių šerpeto receptas - tai vėsinantis, gaivinantis ryškios rausvai raudonos spalvos gydymas.
Drakono vaisiai būna trijų rūšių: balta, rožinė ir purpurinė (švelniausia) ir iš tikrųjų tai kaktuso rūšis su mažomis valgomosiomis juodosiomis sėklomis, panašiomis į kivius.
Drakono vaisiai yra kilę iš Meksikos, Centrinės Amerikos ir Pietų Amerikos, dabar auginami Pietų Kalifornijoje ir Floridoje. Vaisiai taip pat labai populiarūs Kambodžoje, Tailande ir Malaizijoje. Skonis primena arbūzą, kaktusinę kriaušę ir kivi.
Net tropinių drakonų vaisių šerbetą galite rasti aukštos klasės restorane Krokuvoje, Lenkijoje, toli nuo salos rojaus.
Ingridientai
- 4 prinokę purpurinės spalvos drakono vaisiai
- 3/4 puodelio šalto vandens (tik jei vaisiai nėra prinokę)
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- Nebūtina: 4 šaukštai cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
Atlikite veiksmus, kaip nulupti drakono vaisius. Įdėkite drakono vaisius į virtuvės kombainą arba trintuvą. Įpilkite vandens (tik jei vaisiai nėra prinokę ir sultingi), citrinų sulčių ir cukraus, jei naudojate. Kartais vaisiai yra pakankamai saldūs, todėl papildomas cukrus nėra būtinas. Tyrė iki vientisos masės.
Supilkite tyrę į ledų gamintuvą ir troškinkite, kol sustings. Arba supilkite tyrę į negilią keptuvę ir užšaldykite mažiausiai 2 valandas. Prieš patiekdami šerbetą leiskite maždaug 10 minučių kambario temperatūroje, kad šerbetas suminkštėtų. Šis procesas ir receptas gerai dera su kitais prinokusiais vaisiais.
Patarimas
- Jei pradėsite nuo šaldytų vaisių, kramtymo procesas bus daug greitesnis.
Tau taip pat gali patikti
„Thai Dragon Fruit Martini“ receptas: Šis gaivus kokteilis pagamintas iš baltos spalvos drakono vaisių, degtinės, laimo sulčių ir pasirinktinai kokosų pieno.
Paprastas tailandietiškų vaisių salotų receptas: Šis vaizdingasis stulpelis patiekiamas per pusę ananasų. Jį galima patiekti kartu su ledais ir plakta grietinėle arba valgyti atskirai šviežių vaisių šventei.
Recepto žymės:
- Sorbetas
- desertas
- susiliejimas
- vasara
