Eglė / Katarina Zunic
Nieko apie tradicinį sūrio pyragą negalima gaminti be pieno ar veganiškai. Į klasikinį sūrio pyrago receptą įeina viskas - nuo kreminio sūrio ir grietinės iki kiaušinių ir sviesto plutoje. Jei mėgstate varškės pyragą, bet dėl alergijos ar dietos pasirinkimo negalite valgyti pieno pieno, yra būdų, kaip skanų pyragą gaminti be sūrio ir be kiaušinių. Nuo klasikos, tokios kaip paprastas sūrio pyragas ir šokoladas, iki labiau pasipuošusių versijų, pavyzdžiui, mėlynių, žemiau esančiame sąraše rasite puikių pyragų, gaminamų iš pieniškų, alternatyvų.
-
Paprastas veganiškas be sūrio pyragas
„Inti St. Clair“ / „Photodisc“ / „Getty Images“
Čia nėra nieko panašaus į klasikinį sūrio pyragą, tačiau šis paprasto sūrio pyrago receptas klasiką pakelia į sveikesnį, tačiau nuostabų, naują lygį. Receptas pakeičia grietinėlės sūrį ir kiaušinius, kurie randami tradiciniuose sūrio pyragų receptuose. Nesivaržykite paruošti šį receptą taip, kaip parašyta, su naminio sausainio plutele. Jei jums patinka tradicinis skonis ir pluta, naudokite klasikingesnę graham krekerio plutą.
-
Mėlynių sūrio pyragas
Stefanas Cioata / „Getty Images“
Turtingas, kreminis ir toks dekadentiškas šis veganiškas sūrio pyragas yra toks geras, kad niekas nesužinos, kad tai veganas! Recepte raginama be grietinėlės sūrio be pieno. Kai kurie mėgstami prekės ženklai yra „Galaxy Nutritional Foods“ veganiškas paprastas grietinėlės sūris ir „Tofutti's Better Than Cream Cheese“. Abiejų prekės ženklų rezultatas bus nepakenčiamas ir skanus kreminės tekstūros pyragas. Veganiškų pieno produktų galima rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių. Ieškokite jų šaldytuve esančiame pieno koridoriuje; jie dažnai yra šalia pieno produkto, kurį pakeičia.
-
Vyšninis varškės pyragas (veganiškas)
Eglė / Katarina Zunic
Turtingas kreminis įdaras iškepamas ant „Graham“ krekerio plutos, o paskui užpilamas kaskados saldžiųjų vyšnių padažu. Šis vyšnių sūrio pyrago receptas yra pieniškas ir veganiškas. Vyšnių užpildas atrodo toks gražus. Būtinai patiekite jį su daugybe servetėlių, nes tai gali būti šiek tiek gooey. Už papildomą patiekalą kiekvieną sūrio pyrago gabaliuką galite papildyti veganine plakta grietinėle.
-
Veganiškas šokoladinis sūrio pyragas
„MarkGillow“ / „Getty Images“
Šis atlaidus šokoladinis sūrio pyragas turi du sodrius šokolado sluoksnius. Turtingo, naminio šokolado sausainių pluta yra padengta grietinėlės veganiško šokolado sūrio pyrago įdaru. Jei ieškote tikro indulgencijos ir trečiojo šokolado sluoksnio, pabandykite šį šokoladinį sūrio pyragą papildyti veganišku ganache.
-
Šokoladinis žemės riešutų sviesto sūrio pyragas
Jupiterimages / Getty Images
Skanus šokoladinis žemės riešutų sviesto sūrio pyragas yra smagus klasikinio kreminio pyrago pasirinkimas, ir jis visada bus nugalėtojas su vaikais ir suaugusiaisiais. Kadangi žemės riešutų sviestas ir šokoladas visada yra laimingas derinys, skoniai taip gerai dera šiame veganiškame sūrio torte. Tiesiog būtinai perspėkite visus, kurie alergiški žemės riešutams, kad išvengtumėte šio skanaus gydymo. Norėdami papildomai paragauti, sūrio pyragą papildykite cukruotais žemės riešutais, braškių skiltelėmis arba veganiška plakta grietinėle.
