Nesudėtingi individualūs vyšnių voratinkliai.
Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: nuo 4 iki 6 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 354 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 47g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 4 iki 6 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 354 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 22 proc. |
| Sotieji riebalai 9g | 47 proc. |
| Cholesterolis 40mg | 13 proc. |
| Natris 571mg | 25 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 47g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 5g | 18 proc. |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 253mg | 19 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šiuos vienkartinius vyšnių voratinklius galite pasigaminti iš keturių 6 uncijų ramekinų. Mažesni 4 uncijų ramekinai pagamintų šešis desertus. Lengva naminė sausainių tešla, kurią pagaminsite lengvai ir greitai.
Vyšnių pyrago įdaras yra dar viena puiki nuoroda. Naudokite geros kokybės arba „premium“ vyšnių pyrago įdarą arba pasigaminkite patys su šviežiomis vyšniomis (žr. Žemiau).
Taip pat sausainius galite naudoti sausainių mišinį. Žr. Patarimų instrukcijas.
Ingridientai
- 1 skardinės (20 uncijų) vyšnių pyrago įdaras
- 1 puodelio universalių miltų
- 3 arbatiniai šaukšteliai granuliuoto cukraus
- 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio grietinėlės rauginių medžiagų
- 1/8 šaukštelio druskos
- 4 šaukštai ištirpinto sviesto (2 uncijos)
- 1/2 puodelio pieno
- 1/4 puodelio vanilinio cukraus (arba cinamono cukraus, įdarui)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Sviesto keturi 6 uncijų ramekinai *. Padalinkite pyrago įdarą tarp ramekinų. Padėkite juos ant folija išklotos kepimo skardos.
Įkaitinkite orkaitę iki 375 F.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, raugintos tartaro kremą ir druską. Įpilkite ištirpinto sviesto ir pieno, vis maišydami, kol sudrėkins. Tešlą nukoškite, užpildami šaukštą ant įdaro.
Ant sausainių pabarstykite cinamono arba vanilinio cukraus.
Kepkite apie 20 minučių arba kol sausainiai paruduos, o įdaras bus karštas ir purus.
Padaro 4. * Norėdami pagaminti 6 voratinklius, naudokite šešis 4 uncijos ramekinus.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
Namų gamybos šviežių vyšnių pyrago įdaras: Dideliame puode sumaišykite 6 puodelius šviežių vyšnių be kauliukų ir be kauliukų su 1/2 puodelio vandens, 1/14 puodelių granuliuoto cukraus ir 4 šaukštais kukurūzų krakmolo. Gerai išmaišykite ir tada užvirkite mišinį. Sumažinkite silpną ugnį ir virkite, dažnai maišydami, maždaug 8–10 minučių. Šiek tiek atvėsinkite ir naudokite bet kokiame recepte, ragindami užpildyti vyšnių pyragą.
Sausainių sausainių mišiniai: Miltus, kepimo miltelius ir druską pakeiskite 1 puodeliu sausainių kepimo mišinio. Įpilkite cukraus, 3 šaukštus išlydyto sviesto ir 1/2 puodelio pieno. sumaišykite ir nukoškite ant įdaro. Pabarstykite cinamono arba vaniliniu cukrumi ir kepkite pagal nurodymus.
Recepto žymės:
- vyšnia
- desertas
- amerikietis
- šeimos vakarienė
