Linda Goodhue fotografija / „Moment Open“ / „Getty Images“
- Iš viso: 30 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 14 keksiukų (14 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 264 | Kalorijos |
| 15g | Riebalai |
| 31g | Angliavandeniai |
| 2g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 14 keksiukų (14 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 264 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 15g | 19 proc. |
| Sotieji riebalai 6g | 30 proc. |
| Cholesterolis 1mg | 0% |
| Natris 217mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 31g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 8% |
| Baltymai 2g | |
| Kalcis 97mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra keletas lengviausių pyragų, kuriuos pasidarė lengviausia padaryti, todėl jie tapo mėgstamais vaikų, kurie nori padėti virtuvėje. Šiuose keksiukuose esantis klevų sirupo, kokosų pieno ir kakavos derinys yra absoliučiai dieviškas, ir jie naudoja ingredientus, kuriuos, tikėtina, turite savo sandėliuke, jei ruošiate maistą be pieno ar veganą.
Beveik bet koks užšalimas yra skanus šiuose pyraguose, tačiau būtent žemės riešutų sviestas yra mėgstamas vaikų ir net kelių suaugusiųjų mano šeimoje.
Galvokite pasidaryti šių keksiukų paketą gimtadienio vakarėliams ar susibūrimams, kuriuose gali būti vaikų ar suaugusiųjų, jautrių pieniškiems gaminiams. Galite smagiai papuošti juos, kad jie taptų šventiniai ar atitiktų susirinkimo temą. Padėklas šokoladinių keksų, dekoruotų jūsų komandos spalvomis, būtų laukiamas desertui, kai gaminate namus ar rengiate žaidimų stebėjimo vakarėlius.
Ingridientai
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1/2 puodelio kakavos miltelių
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio jūros druskos
- 1 puodelio klevų sirupo
- 3/4 puodelio kokosų pieno
- 1/2 puodelio rapsų aliejaus (arba alyvuogių aliejaus)
- 3 uncijos tamsaus šokolado be pieno (ištirpęs)
- 2 šaukštai pieno neturinčio sojos jogurto
- 1 šaukštelio vanilės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Maždaug 14 puodelių išklokite muffino ar keksiukų keptuvėje su įdėklais.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską.
Nedideliame maišymo dubenyje išplakite kartu klevų sirupą, kokosų pieną, rapsų aliejų, tirpintą šokoladinį jogurtą ir vanilę. Į sausus ingredientus įpilkite klevų sirupo mišinio ir maišykite, kol tik sumaišysite.
Įmaišykite tešlą į keksiukų puodelius, užpildydami kiekvieną maždaug nuo dviejų trečdalių iki trijų ketvirtadalių viso skysčio.
Kepkite apie 20 minučių arba tol, kol į keksiukų centrus įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus.
Prieš apledėjant ledukams, kad jūsų pienelis be šalčio būtų, leiskite keksams visiškai atvėsti ant vielinio aušinimo stovo.
„Dairy-Chocolate Cupcakes“ laikymas
Jei norite ilgiau laikyti, netirpintus keksiukus atskirai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir sudėkite į sandarų indą. Galite juos laikyti šaldytuve iki septynių dienų arba šaldiklyje nuo keturių iki šešių mėnesių. Kai norite juos naudoti iš šaldiklio, leiskite jiems atitirpti ant aušinimo stovo, kuris užtikrins, kad keksiukų dugnai nebus purvūs. Atšildymas užtruks nuo 30 minučių iki trijų valandų.
Recepto žymės:
- desertas be pieno
- pieniškų nemokamų šokoladinių keksiukų
- desertas
- amerikietis
