Tina Burdiashvili / „EyeEm“ / „Getty Images“
- Iš viso: 3 val. 50 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 3 val. 30 min
- Išeiga: 9 puodeliai (9 porcijos)
Kietas, koks gali būti, šis „Remedy Teas“ gėrimas pabrėžia japoniškos žaliosios arbatos skonį, kartu su pipirmėčių ir agurkų dvigubu vėsinimu. Šis gaivaus skonio, ypač drėkinamas derinys atneša vėsumą iš vidaus. Jie rekomenduoja japonišką žaliąją arbatą kaip jos šviežio, švaraus, žalio skonio pagrindą, kuris puikiai dera su vėsiu agurku ir mėtomis.
Ingridientai
- 8 puodeliai žaliosios arbatos (japonų)
- 1/2 puodelio agurko (nulupti, pasėti, sutrinti)
- 1/4 puodelio mėtų lapelių (purūs, smulkiai supjaustyti)
- 1/4 puodelio laimo sulčių (šviežių arba citrinų sulčių)
- Garnyras : griežinėliais pjaustyti agurkai
- Nebūtina : paprastas sirupas ar kitas saldiklis arbatai (pagal skonį)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame puode ar dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus ledus ir supjaustytą agurką.
Uždenkite indą ar dubenį ir keletą valandų atvėsinkite mišinį.
Kai mišinys gerai atšaldomas, jei norite, patrinkite mėtą ir agurką.
Į kiekvieną stiklinę įpilkite ledo ir kraštą papuoškite griežinėliais pjaustytais agurkais (ir, jei norite, mėtomis). Agurkas gražiai atrodo ir stiklinėje ne tik ant ratlankio.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Norėdami užvirti japonišką žaliąją arbatą: sunaudokite 1 arbatinį šaukštelį arbatos lapų už 1 puodelį 160 F vandens. Virkite 1 - 3 minutes ir nukoškite arbatos lapus. Japoniškos žaliosios arbatos paprastai būna gaivios ir vandenyninės. Kinijos žalioji arbata yra rūkytesnė ir riebesnė. Ieškokite arbatos, kuri būtų gaivesnė ir žali, mažiau dūminė ir riešutų. Paprastas sirupas: užvirkite cukraus ir vandens santykį 1: 1 ir virkite, kad ištirptų ant viryklės, tada atvėsinkite. Arba naudokite agavą, medų ar alternatyvų saldiklį. Laikykite šviesą. Jei esate dvasios nuotaikos, „Sake“ ir „degtinė“ gerai suporuokite šį žaliosios arbatos patiekalą. Įpilkite poros puodelių (pagal skonį, norimą kiekį) šalto sake ar degtinės, kad sukurtumėte suaugusiems skirtą šio gėrimo versiją. Norėdami gauti papildomą wow faktorių, papuoškite rozmarino šakele, kad gautumėte aromatinių savybių.
Recepto žymės:
- arbatos
- japonų
- pavasaris
- gėrimas
