„sf_foodphoto“ / „Getty Images“
- Iš viso: 9 val. 50 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 9 val. 30 min
- Išeiga: 1 puodas (nuo 6 iki 8 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 437 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 26g | Angliavandeniai |
| 35g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 puodas (nuo 6 iki 8 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 437 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 27 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 42 proc. |
| Cholesterolis 104mg | 35 proc. |
| Natris 909mg | 40 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 26g | 9% |
| Dietinis pluoštas 3g | 11 proc. |
| Baltymai 35g | |
| Kalcis 100mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Jei norite lengvai pavalgyti šaltą orą, galite per 20 minučių jį sumaišyti, žiūrėdami į kopūstą, kad galėtumėte tobuliausiai patiekti jautrią jautieną šiam skaniam Stroganoffui. Gaminant šį patiekalą lėtoje viryklėje, skoniai gali susimaišyti ir visiškai marinuoti mėsą, kol ji bus sultinga, švelni ir visiškai patenkinama. Patiekite su grietine ypač sodrioms vakarienėms ant mėgstamų karštų virtų makaronų.
Ingridientai
- 1 1/2–2 svarų troškinta jautiena arba apvalus kepsnys arba liesas griežinėlis (supjaustykite 1/2 colio kubeliais)
- 3 šaukštai. miltai
- 2 šaukštai. sviesto ar margarino
- 1 puodelio jautienos sultinio
- 2 šaukštai. kečupas
- 1 sm. česnako skiltelė (susmulkinta)
- 1 šaukštelis. druska
- 8 uncijos. supjaustyti grybai
- 1 med. svogūnas (susmulkintas)
- 1 c. grietinės (sumaišytos su 2 šaukštais miltų)
- karšti virti makaronai (3 - 4 puodeliai)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Jautieną supjaustykite miltais ir druska.
Dideliame keptuvėje ištirpinkite sviestą arba margariną ir sudėkite jautieną bei svogūną.
Virkite ant vidutinės ugnies, kol paruduos.
Į faršą sumaišykite jautienos sultinį, kečupą, česnaką ir grybus. Įpilkite virtos jautienos ir svogūnų; švelniai maišant sujungti.
Uždenkite ir virkite žemai nuo 7 iki 9 valandų. Įpilkite grietinės, uždenkite ir virkite ant AUKŠTOS 20–30 minučių arba iki kaitros.
Patiekite ant karštų virtų makaronų.
Tau taip pat gali patikti
Keptuvės jautienos Stroganoffas
Lengvas maltas jautienos Stroganoffas
„Easy Crock Pot beef Stroganoff“
Recepto žymės:
- Pomidoras
- jautienos stroganoffas
- priešpiečiai
- amerikietis
