Colleenas Grahamas
Colleen Graham yra patyręs miksologas ir rašytojas, turintis aistrą kurti ir dalintis puikiais kokteiliais ir mišriais gėrimais, praturtinančiais kasdienį gyvenimą.
Kreipkitės į „Colleen“ adresu [email protected].
Pabrėžia
- 10 ir daugiau metų patirtis rašant apie kokteilius. „Tequila: kokteiliai su kikena“ ir „Rosé Made Me Do It“ autorius paskelbė daugiau nei 900 receptų
Patirtis
„Colleen“ daugiau nei dešimtmetį praleido keisdamasi laiškais ir rašydama apie „The Spruce Eats“ kokteilius ir įvairius išpardavimus, tokius kaip „Maximum Yield's HydroLife“ ir „Bar None Drinks“. Per tą laiką ji ištyrė ir pranešė apie daugelį aspektų, susijusių su puikių gėrimų kūrimo menu ir praktika.
Ši patirtis leido jai tiek iš naujo atrasti klasikinius kokteilius, tiek išbandyti šiuolaikinius kulinarinius gėrimus. Ji taip pat ištyrė įvairių distiliuoto alkoholio ir ingredientų įvairovę ir dažnai eina užkulisiuose su talentingais svetingumo ir alkoholinių gėrimų pramonės veikėjais. Ji su vyru Shannonu valdo „S&C Design Studios“ - komercinę ir vaizduojamojo meno fotografijos studiją, kuri specializuojasi gėrimų fotografijoje.
Išsilavinimas
Colleenas gavo fotožurnalistikos laipsnį „Hawkeye“ bendruomenės koledže Vaterlo mieste, Ajovoje, tačiau visada buvo atkreiptas į rašytinį žodį. Sužavėjimas gėrimų maišymu paskatino ją mokytis ir barmenų. Bėgant metams ji dalijosi savo įgūdžiais keisdamiesi privatiems vakarėliams, ir jie abu paskatino karjerą rašyti apie mišrius gėrimus ir kokteilius.
„Colleen“ gavo pažymėjimą per „Pernod Ricard“ rengiamus „BarSmarts“ mokymus ir lanko kokteilių seminarus tokiuose renginiuose kaip „Tales of the Cocktail“ ir San Antonijaus kokteilių konferencija.
Apdovanojimai ir leidiniai
2012 m. Buvo išleista pirmoji „Colleen“ knyga „Hola Tequila !, Devyniasdešimt kūrybinių kokteilių ir šaulių įkvėpimo“. po to sekė 2017 m. „Tequila: kokteiliai su aikste“. Jie abu yra svaiginančios dvasios šventė, kurioje ne tik pažvelgiama į tekilos istoriją ir gamybą, bet ir siūlomi 90 kokteilių bei patarimų, kaip įkurti į tekila nukreiptą barą.
2019 m. „Rosé Made Me Do It“ išleido Harper Collins UK. Šioje knygoje „Colleen“ dalijasi 60 linksmų receptų, kuriuose pateikiamas rožinis vynas, įskaitant šalpusnius, sangrijas ir kokteilius, kurie suteikia rausvo vyno raukšlę mėgstamiems gėrimams.
Apie eglę
„Dotdash“ prekės ženklas „Eglė“ yra naujo tipo namų svetainė, teikianti praktiškų patarimų ir įkvėpimo, padedančių sukurti geriausius namus. „Spruce“ prekės ženklų šeima, įskaitant „Spruce“, „The Spruce Eats“, „Spruce Pets“ ir „The Spruce Crafts“, kas mėnesį pasiekia 30 milijonų žmonių.
Daugiau nei 20 metų „Dotdash“ prekės ženklai žmonėms padeda rasti atsakymus, spręsti problemas ir įkvėpti. Pagal „comScore“, pirmaujančią interneto matavimų bendrovę, esame viena iš 20 didžiausių turinio leidėjų internete ir kas mėnesį pasiekiame daugiau kaip 30% JAV gyventojų. Vien tik mūsų prekės ženklai laimėjo daugiau nei 20 pramonės apdovanojimų vien per praėjusius metus, o paskutinį kartą „Dotdash“ buvo paskelbtas Metų leidėju, pirmaujančiu pramonės leidiniu „Digiday“.
