Palepinkite savo dantis ir pradžiuginkite svečius šiais nuostabiais graikiškais desertais ir pyragais šį atostogų sezoną. Šie skanėstai nuo klasikinės baklavos iki dekadentinių graikiškų ryžių pudingo bus puikus bet kokio šventinio atostogų susibūrimo pabaiga.
-
Baklava
perdiegimas / „Getty Images“
Šis desertas yra daugiametis mėgstamas produktas. Šis klasikinis graikiškas pyragas gaminamas iš žvynelinės filo tešlos, padengtos cinamonu pagardintu riešutų įdaru ir iškeptas saldžiu sirupu. Jis traškus, saldus ir labai dekadentiškas.
-
„Galaktoboureko“
Steve Outram / „Getty Images“
-
Melomakarona
„mpessaris“ / „Getty Images“
Jei būtų vienas graikų slapukas, kuris įkūnija Kalėdas, tai būtų. Nors pavadinimą ištarti gali būti sunku, šiuos prieskoninius medaus sausainius labai lengva pasigaminti ir jie yra puikiai pagardinti apelsinais, cinamonu ir pamirkyti saldžiame sirupe.
-
Revani
kefkenadasi / „Getty Images“
Šis drėgnas ir skanus graikiškos manų kruopos pyragas yra pagardintas citrinos prisilietimu ir pasaldintas paprastu sirupu, pagardintu apelsinų žievele. Geriausia, kad šį pyragą gana lengva pasigaminti ir jis gali būti pagamintas iš anksto.
-
Kourabiethes
„Douglas Sacha“ / „Getty Images“
Šie paprasti sausainiai yra gaminami iš konditerinio cukraus ir migdolų. Bet kuri graikų šeimos šventė nebūtų išsami be šių lengvų, tirpdytų jūsų burnoje sausainių. Įsitikinkite, kad papildomai, nes jie greitai praeis!
-
Rizogalo
Eglė
Ši graikiškų ryžių pudinga yra tiršta ir kreminė priemonė, kurią galima paruošti iš anksto ir atšaldyti. Patiekite į stiklinius vienkartinius patiekalus arba didelę puotą, kad svečiai patiektų patys.
-
Melopita
„vladi79“ / „Getty Images“
Dalis varškės, dalis varškės, šis graikiško medaus pyragas arba „ Melopita“ (meh-LOH-petata) yra universalus desertas, kurį galima pritaikyti įvairiais būdais. Šis receptas taip pat tinka kaip tartas, mažesnės tartletės ir gali būti naudojamas su iš anksto paruošta pluta, jei trūksta laiko.
-
Koulourakia
Steve Outram / „Getty Images“
Šių tradicinių Graikijos sviesto sausainių pavadinimas kilęs iš jų apvalios, susuktos formos. Tačiau taip pat įprasta pamatyti mažą pintinę ar raidę „S.“ formuojančią „Koulourakia“ formą. Šie posūkiai taip pat yra skanūs, paruošti kavoje ar piene ir yra tradiciškai patiekiami per Velykas.
-
Yiaourtopita
„Studio Doros“ / „Getty Images“
Šis Graikijos svaras pyrago receptas suteikia mums dar vieną priežastį pamėgti graikišką jogurtą. Supjaustykite šį drėgną ir kreminį pyragą su šviežiais vaisiais ar kremu su pudra, kad gautumėte lengvą receptą, kuris netrukus taps šeimos mėgstamiausiu.
-
Milopita
Steve Outram / „Getty Images“
Šis drėgnas ir švelnus graikiškas obuolių pyragas yra puikus traškių ir skanių obuolių pavyzdys. Nepamirškite kiekvienos skiltelės užpilti plakta grietinėle ar šaukšteliu mėgstamų ledų, kad poros būtų nepriekaištingos.
