elikatseva / „Getty Images“
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 35 min
- Išeiga: tarnauja 12-16 val
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 423 | Kalorijos |
| 24g | Riebalai |
| 50g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: Tarnauja 12-16 val | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 423 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 24g | 30 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 66 proc. |
| Cholesterolis 58mg | 19 proc. |
| Natris 208mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 50g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 63mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis paprastas šokoladinis avižinių dribsnių pyragas, pagamintas iš avižinių dribsnių, šokolado drožlių ir kokosų, puikiai tinka dėžutėse prieš pietus ar šeimos vakarienę. Tai labai panašu į vokišką šokoladinį pyragą, bet su daugiau šokolado! Tortą lengva pasigaminti, nes nereikia kartu suplakti sviesto ir cukraus, o įdaras tiesiog maišomas ir šaukštu dedamas ant torto.
Ingridientai
- 1 puodelis greitai paruošiamų avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio sviesto, supjaustytą gabalėliais
- 1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1-1 / 2 puodeliai verdančio vandens
- 1/4 puodelio kakavos
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštelių vanilės
- 1 ir 3/4 puodelio miltų
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio sviesto, išlydytas
- 1/2 puodelio pjaustytų graikinių riešutų
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 puodelis dribsnių kokoso
- 1/3 puodelio sunkios grietinėlės
- 1 šaukštelio vanilės
- 1 puodelis pusiau saldaus šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Patepkite 9: "x 13" keptuvę ir atidėkite.
Dideliame dubenyje avižinę košę sumaišykite su 1/2 puodelio sviesto ir 1 puodeliu šokolado drožlių. Supilkite verdantį vandenį ant visų ir leiskite pastovėti 5 minutes. Tada įpilkite kakavos ir gerai išmaišykite su vieliniu plaktuvu, kad šokoladas ir sviestas ištirptų.
Įpilkite 3/4 puodelio cukraus ir 1 puodelį rudojo cukraus ir šluotelę sumaišykite. Atidarykite šį mišinį 10 minučių.
Įpilkite kiaušinius ir 2 šaukštelius vanilės ir plakite, kol sumaišysite. Tada suberkite miltus, kepimo soda ir druską. Sumaišykite su vieliniu plaktuvu, kol gerai išmaišysite. Nedelsdami supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.
Kepkite 25–35 minutes arba tol, kol pyragas atsitraukia nuo keptuvės šonų ir, atsiliepus atgal, lengvai paliesdamas jo centrą.
Kol pyragas kepa, paruoškite padažą. Vidutiniame dubenyje sumaišykite 1/3 puodelio išlydyto sviesto, graikinius riešutus, 1/4 puodelio cukraus, 1/2 puodelio rudojo cukraus, kokosų, grietinėlės ir 1 šaukštelį vanilės; gerai ismaisyti. Kai pyrago testai bus atlikti, išimkite iš orkaitės ir padėkite ant vielos stovo.
Orkaitę apverskite, kad iškeptų. Ant pyrago užpilkite nedidelį šaukštą šaukštelio mišinio; paskleiskite labai švelniai, kad apsemtų.
Padėkite po broilerį, 4 colių nuo šilumos šaltinio, ir virkite 2–5 minutes arba tol, kol užpildas bus putplasis ir šviesiai auksinės rudos spalvos. Jis gali sudegti per kelias sekundes, todėl stebėkite toliau!
Kai šaltai burbuliuoja ant torto ir pradės ruduoti dėmės, išimkite pyragą iš orkaitės ir pabarstykite 1 puodeliu šokolado drožlių.
Leiskite pastovėti 10 minučių, tada peilio galiuku atsargiai suvyniokite į šokolado drožles.
Atvėsinkite ir supjaustykite kvadratėliais. Patiekite šiltai arba vėsiai.
Recepto žymės:
- tortas
- desertas
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
