Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 1 mėsainis
Turtingas ir aštrus mėlynojo sūrio alaus padažas, ant grotelių keptas raudonasis svogūnas, pomidorų pomidorai, švieži bazilikai ir saldus n aštrus majonezas ant CBC svogūnų kaiserio ritinėlių gali atrodyti kaip kažkas, ko užsisakysite restorane, bet ne! Šia teise galite mėgautis komfortiškai savo namuose.
Ingridientai
- Dėl alaus sūrio padažo
- 1 šaukšto sviesto
- 1 šaukšto miltų
- 1 puodelis alaus
- 2 šaukštų mėlynojo sūrio
- 2 šaukštai čederio
- Nebūtina: medaus
- Dėl mėlynojo sūrio mėsainio
- 1 CBC svogūnų ritinėlis
- 1/3 svaro žolės maitino malta jautiena
- 1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
- 2 šaukštai saldaus ir aštraus majonezo (sumaišykite 2 šaukštus majonezo su „Captain Food“ saldžiu karštu prieskonių mišiniu)
- 2 šaukštai vyšninių pomidorų įdaro (supjaustyti kubeliais)
- 3 riekelės raudonojo svogūno (kepto)
- Keletas baziliko lapelių
- 1/2 šaukšto mėlynojo sūrio alaus padažo
Žingsniai, kaip tai padaryti
Dėl alaus sūrio padažo
Surinkite ingredientus.
Nedideliame puode pagaminkite kepsnį su sviestu ir miltais, virkite, kol išbrinks miltai, tada įpilkite į alų ir šluotelę. Kai jis sutirštės, įpilkite mėlynojo sūrio, čederio ir išmaišykite. Jei per stiprus, įpilkite šiek tiek medaus. Pagardinkite pagal skonį.
Dėl mėlynojo sūrio mėsainio
Su mėsa suformuokite pyragą ir apibarstykite druska iš visų pusių. Kepkite mėsainį ant stiprios ugnies, kol pasieksite norimą banalumą. Jei neturite grotelių, visa tai galite padaryti ketaus keptuvėje su trupučiu sviesto. Kai jis bus baigtas, padėkite mėsainį atidėti.
Tuo tarpu paskrudinkite bandeles ir į kiekvieną pusę patepkite majonezu. Įpilkite paruošto mėsainio, tada mėlynojo sūrio alaus padažo, raudonojo svogūno, pomidorų, baziliko ir tada kitos pusės majonezo bandelės. Patiekite nedelsdami.
Recepto žymės:
- Čederis
- vakarienė
- amerikietis
- vasara
