Eglė valgo / Katarina Zunic
- Iš viso: 80 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 817 | Kalorijos |
| 55g | Riebalai |
| 38g | Angliavandeniai |
| 43g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 817 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 55g | 70 proc. |
| Sotieji riebalai 25g | 123 proc. |
| Cholesterolis 166mg | 55 proc. |
| Natris 793mg | 34 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 38g | 14 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 43g | |
| Kalcis 768mg | 59 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis ypač paprastas ir skanus vištienos bulvių pyragas yra puikus, kad prieš tai užšaldytų, tada atšildykite ir kepkite naktimis, kai tiesiog negalite susidurti su virtuve. Šis receptas yra grynas komfortiškas maistas, geriausiai patiekiamas šaltą žiemos vakarą, kai prie langų tiko mažyliai.
Šiam receptui galite naudoti bet kokią virtą supjaustytą kubeliais vištieną: vištienos krūtinėlę ar šlaunis, taip pat būgnus ar likutį. Tai puikus pyragas, kurį reikia pasigaminti po Padėkos dienos - vištieną tiesiog pakeiskite kubeliais supjaustytą kalakutiena. Taip pat galėtumėte naudoti bet kokio tipo šaldytas daržoves. Šiame recepte būtų skanūs šaldyti brokoliai ir žirniai, o vietoje įprastų maišos rudųjų bulvių - šaldytos susmulkintos saldžiosios bulvės.
Patiekite šį nuoširdų ir nuolaidų receptą su žaliosiomis salotomis, supjaustytais griežinėliais grybais ir mažyčiais vynuogių pomidorais, kartu su aštriu itališkų vištienų padažu. Taurė vyno arba ledinė arbata užbaigia patiekalą.
16 „Casseroles“ gaminti dabar, mėgaukitės vėliau
Ingridientai
- 1 (10 uncijų) galima sutirštinti sumažintą riebalų ir natrio grietinėlę iš vištienos ar grybų sriubos
- 1 puodelio grietinės
- 1/4 puodelio pieno
- 3 puodeliai virtos vištienos (supjaustyti kubeliais)
- 3 puodeliai susmulkinto čederio sūrio (padalintas)
- 4 puodeliai šaldytų maišos rudų bulvių (atšildytos)
- 1 1/2 puodelio šaldytų pipirų ir svogūnų (atšildytų)
- 1 1/2 puodelio bulvių traškučių (susmulkintų)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Įpurškite 2 ketvirčių kepimo indą nelipniu kepimo purškikliu.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Vidutiniame dubenyje sumaišykite sutirštintą sriubą, grietinę, pieną, vištieną ir 1 1/2 puodelio čederio sūrio. Paskirstykite 3/4 šio mišinio į paruoštą indą.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Padažui apibarstykite maišos rudą, papriką ir svogūnus ir lengvai paspauskite, tada daržoves užpilkite likusiu sriubos ir vištienos mišiniu.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Puodelius apibarstykite likusiu čederio sūriu ir bulvių traškučiais.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Kepkite nepridegtą skardą įkaitintoje orkaitėje 50–60 minučių arba tol, kol ji įkais ir pasidarys. Prieš patiekdami, kepkite 5–10 minučių.
Eglė valgo / Katarina Zunic
Patiekite ir mėgaukitės!
Eglė valgo / Katarina Zunic
Patarimai
- Norėdami užšalti, surinkite troškintuvą taip, kaip nurodyta, išskyrus, kad neatšildytumėte bulvių, paprikų ar svogūnų ir nepabarstykite bulvių traškučių. Puodelius apvyniokite įvyniotame šaldiklyje arba sunkioje folijoje ir etiketėje; tada užšaldyti iki 3 mėnesių. Bulvių traškučius atsargiai sandėlyje. Norėdami atšildyti ir iškepti, keptuvę leiskite atšildyti per naktį šaldytuve. Atidarykite ir kepkite 350 laipsnių temperatūroje 60–70 minučių, kol susidarys putplastis. Tada viršuje sudėkite susmulkintas bulvių traškučius ir kepkite 5–10 minučių ilgiau.
Recepto žymės:
- Čederis
- vištienos bulvių paplotėlis
- vakarienė
- amerikietis
