Kalbant apie BBQ, Inc.
- Iš viso: 7 min
- Paruošimas: 7 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: pagaminama 1 1/4 puodelio (20 porcijų)
Iš gero marinato dažnai naudinga vištiena, ypač krūties mėsa. Tai yra paprastas receptas, kuriam paruošti reikia marinato nuo 30 iki 45 minučių. Šis receptas puikiai tinka vištienos krūtinėlėms, kurios baigiasi kitais receptais, tokiais kaip sriubos, troškiniai, sumuštiniai, salotos ir įvyniojimai.
Ingridientai
- 3/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio baltojo acto
- 2 šaukštai balzaminio acto
- 2 šaukštelių druskos
- 2 šaukšteliai cukraus (jei norite, galite naudoti gryną agavą)
- 2 arbatiniai šaukšteliai džiovinto raudonėlio
- 2 šaukštelių džiovintų bazilikų
- 2 šaukštelių svogūnų miltelių
- 2 šaukštelių česnako miltelių
- 2 šaukštelių juodųjų pipirų
- Nebūtina: 1 šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Sumaišykite visus ingredientus ir gerai išmaišykite.
Supilkite į uždaromą maišą, supilkite vištieną ir marinuokite 30–45 minutes.
Naudokite pagal savo norimą vištienos receptą ir mėgaukitės!
Patarimai
- Marinato pakanka nuo 4 iki 5 svarų / 1, 8 - 2, 3 kg vištienos. Paruoštą mišinį sandariai uždarykite šaldytuve 5 dienas po paruošimo. Rekomenduojame pasigaminti prieš dieną (žinoma, šaldytuve), kad prieš naudojant skoniai galėtų susimaišyti.
Recepto žymės:
- vištienos marinatas
- BBQ vištiena
- padažai
- pietų
