Eglė
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: tarnauja 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 1007 | Kalorijos |
| 68g | Riebalai |
| 22g | Angliavandeniai |
| 73g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 6 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 1007 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 68g | 87 proc. |
| Sotieji riebalai 21g | 103 proc. |
| Cholesterolis 285mg | 95 proc. |
| Natris 476mg | 21 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 22g | 8% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 73g | |
| Kalcis 86mg | 7% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis elegantiškas ir paprastas vištienos ir šoninės pyrago pagrindinio patiekalo receptas šešiems žmonėms tarnauja šešiems žmonėms už labai mažai pinigų. Jei jaučiate paraudimą, į receptą pridėkite šviežių žolelių.
Kepto šoninės, vištienos, svogūno ir grietinėlės sūrio derinys dribsnių užšaldytuose pyrago pyraguose yra tikrai puikus ir puikus kompanijai, tačiau taip lengvai pagaminamas!
Užpildymą galite atlikti anksčiau laiko, tada surinkite mažus ryšulėlius prieš pat pasiruošdami valgyti. Jei turite, naudokite likusią virtą pjaustytą vištieną, o ne virti vištieną lašinių lašinukuose. Tiesiog pakepinkite svogūną lašinukuose ir sumaišykite visus įdaro ingredientus, tada atlikite kaip nurodyta.
Patiekite šį paprastą receptą su keliais žirneliais, pamirkytais svieste, su žaliomis salotomis, supjaustytais griežinėliais grybais ir vyšniniais pomidorais, ir su šalta arbata. Desertui obuolių pyragas būtų tobulas apdailos būdas.
Ingridientai
- 6 griežinėliai lašinių
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 3 vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos (kubeliais supjaustytos)
- 1/2 puodelio svogūnų (susmulkintų)
- 1 (8 uncijos) pakelio grietinėlės sūrio (suminkštinto)
- 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų (arba 1 šaukštas susmulkintų šviežių čiobrelių)
- 2 lakštai šaldytų tešlos tešlos (atšildytų)
- 1 kiaušinis (sumuštas)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Vidutinėje keptuvėje kepkite šoninę iki traškumo.
Eglė
Išimkite šoninę iš keptuvės, nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, sutrinkite ir atidėkite. Nusausinkite keptuvę; nenuvalykite.
Eglė
Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir suberkite vištieną bei svogūną. Virkite kartu, kol svogūnas suminkštės, o vištiena nebebus rausva, maždaug 7 - 8 minutes.
Eglė
Išimkite vištieną ir svogūną iš keptuvės su šaukštu pjaustytu šaukštu į vidutinį dubenį.
Eglė
Į vištienos mišinį įpilkite grietinėlės sūrio ir šoninės kartu su čiobreliais ir gerai išmaišykite; jei dedate šviežių žolelių, pridėkite jas šiuo metu.
Eglė
Švelniai iškočiokite kiekvieną tešlos lakštą per sulenkimo linijas, kad jis būtų šiek tiek platesnis.
Eglė
Kiekvieną lakštą supjaustykite trečdaliais pagal tešlos užlenkimo linijas. Tada perpjaukite per pusę juostelėmis, kad iš kiekvieno lapo būtų šeši stačiakampiai.
Eglė
Kiekviename iš šešių stačiakampių centre įdėkite 1/3 - 1/2 puodelio vištienos mišinio.
Eglė
Viršuje su kitais šešiais stačiakampiais ir švelniai ištempkite viršutinius stačiakampius, kad tilptų.
Eglė
Užklijuokite tešlos kraštus ir įspauskite šakute.
Eglė
Padėkite kiekvieną užpildytą stačiakampį ant sausainių lapo ir šepetėliu plakite kiaušinį.
Eglė
Kepkite 20–25 minutes, kol pyragas taps giliai auksinės rudos spalvos.
Eglė
Išimkite pyragaičius ant vielos stovo ir prieš patiekdami leiskite 5 minutes atvėsti; įdaras labai karštas!
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Recepto žymės:
- lašiniai
- vištienos košės tešla
- vakarienė
- amerikietis
