Kevinas Summersas / Fotografo pasirinkimas / „Getty Images“
Augamos morkos ar bet kurios šakninės daržovės gali šiek tiek rizikuoti, nes jūs negalite pamatyti, kaip gerai joms sekasi, kol derlius nuimamas. Net patyrę sodininkai gali susidurti su problemomis, augindami ilgas, saldžias morkas. Labai dažnai morkos gali nuvilti nuobodu, netinkamu skoniu, tvirtomis šaknimis. Tačiau atsižvelgiant į laisvą dirvą, vėsų orą ir daug vandens, nėra jokios priežasties, kodėl negalima auginti saldžių, traškių morkų.
Morkos yra Apiaceae ar Umbelliferae šeimos dalis kartu su krapais, pankoliais ir net laukinių gėlių karalienės Anne nėriniais. Pamatysite lapų ir gėlių panašumą. Morkos geriausiai žinomos dėl ilgų, oranžinių šaknų, tačiau jos iš tikrųjų būna kelių spalvų ir formų.
Morkų lapija smulkiai išpjaustyta, su paparčio tipo junginiais. Lapai yra valgomi, tačiau juose yra furokumarinų ir jie gali sukelti alergines odos reakcijas. Morkų gėlės turi penkis žiedlapius ir žiedlapius, jos gimsta kombinuotuose skėčiuose. Daugelis šaknų yra maždaug vieno colio skersmens ir nuo vieno colio iki daugiau nei 12 colių ilgio.
| Botaninis pavadinimas | Daukos karota |
| Dažnas vardas | Morkos |
| Augalo rūšis | Daržovių |
| Subrendęs dydis | Šešių colių šaknis, aštuonių colių lapai pasklido ir iki vienos pėdos aukščio |
| Poveikis saulei | Visiška saulė ir šviesus atspalvis |
| Dirvožemio tipas | Birus, gerai nusausinantis dirvožemis |
| Dirvožemio pH |
6.0–6.8 |
| Žydėjimo laikas | Vasara |
| Gėlių spalva | Balta |
| Kietumo zonos | 3–10 |
| Gimtoji sritis | Europa, Pietvakarių Azija |
Kaip auginti morkas
Morkos geriausiai auga vėsiu oru. Morkas galite pradėti sodinti, kai tik dirva bus sutvarkyta pavasarį, net dvi ar tris savaites iki paskutinių šalnų. Morkas morkomis galite pasodinti kas porą savaičių visą pavasarį. Šiltesnio klimato sąlygomis jums gali pasisekti auginti morkas rudenį, žiemą.
Norėdami išvengti deformuotų šaknų, laikykite, kad nėra piktžolių.
Šviesa
Net jei šaknys auga po žeme, morkų viršūnėms reikia, kad saulė būtų šviesi, kad morkos greitai augtų ir išsivystytų cukrus.
Dirvožemis
Morkos reikia purios, gerai nusausinančios dirvos. Akmenys ir gumulėliai morkų šaknis suskaidys ir deformuosis. Ideali situacija yra auginti morkas pakeltose lovose su puriu dirvožemiu.
Morkos netinkamai auga labai rūgščioje dirvoje. Rekomenduojamas 6, 0–6, 8 dirvožemio pH.
Vanduo
Kiekvieną savaitę laistykite morkas bent vienu coliu vandens. Mulčiavimas padės išsaugoti vandenį ir dirvą atvėsinti.
Temperatūra ir drėgmė
Morkas galima auginti beveik bet kur, net ir patalpose. Kadangi USDA kietumo zonos yra kas dveji metai, jos neturi reikšmės.
Trąša
Jei jūsų dirvožemyje nėra daug organinių medžiagų, maždaug po dviejų savaičių po morkų viršūnės papildomo maitinimo reikės. Padarys bet kokia gera daržovių trąša. Kadangi jie auginami dėl šaknų, nemeskite į bortą azoto trąšomis.
Auga iš sėklų
Morkos yra tiesiogiai sėjamos į sodą, o ne persodinamos ir negadina šaknų. Morkų sėklos sudygsta iki 15 dienų. Laikykite dirvą drėgną, kol pasirodys daigai.
Norėdami išvengti dirvožemio perdžiūvimo ir apsunkinti sėklų sudygimą, morkų sėklas galite pasodinti su ridikėlių sėklomis, kurios pirmiausia sudygs ir atlaisvins dirvą.
Morkų sėklos yra mažos, todėl jas sunku pasodinti tolygiai. Pasodinkite juos tik maždaug ketvirčio colio gylyje. Sėklos tarpas tarp colių yra idealus, tačiau nepraktiškas. Šansai yra geri, kad jūs baigsite šiek tiek retinti. Plonus augalus, esančius 1, 5 colio atstumu vienas nuo kito, kai daigai pasiekia 1–2 colių aukštį. Geriausias būdas išvengti sužeidimo likusiomis šaknimis, daigų nupurškimas ar prisegimas prie dirvos linijos.
Auginamas konteineriuose
Morkos reikalauja birios, gerai nusausintos dirvos. Jie šakės ir deformuosis, jei susidurs su menkiausiu pasipriešinimu, pavyzdžiui, uola ar kieta dirva. Jei savo daržo sode negalite suteikti purios dirvos, apsvarstykite galimybę morkas auginti inde. Sutrumpintos pirštų rūšys arba mažos apvalios morkos, pavyzdžiui, „Paryžiaus turgus“, yra idealios talpykloms. Įsitikinkite, kad jūsų talpyklos gylis yra bent 12 colių.
Morkų veislės
Yra iš pažiūros begalinis skaičius morkų, įvairiausių dydžių ir spalvų. Keletas pastebimų veislių, kurias reikia išbandyti, yra:
- „Danver's Half Long“: ankstyvas, saldus ir lengvai augantis „Imperator“: ilga veislė, išlaikanti saldumą ir traškumą sandėlyje „Mažasis pirštas“: Saldi trijų colių „kūdikio“ morka „Paryžiaus turgus“ / „Thumbelina“.: Apkūnus, apvalus ir įkando dydžio
Dažni kenkėjai / ligos
Didžiausias kenkėjas yra morkų rūdžių musė. Savo kiaušinius jis dės dirvoje netoli morkos viršaus. Kai kiaušiniai peri, lervos nusėda į dirvą, o po to į morkos šaknis, kur maitinasi ir per morką sukuria tunelius. Morkų kumelės gali padaryti panašią žalą. Kai kuriuos kenkėjus galite išnaikinti sukdami ten, kur kasmet sodinate, tačiau paprasčiausias būdas yra auginti morkas po eilučių dangčiais.
Nematodai gali tapti problema vėliau sezono metu, sukeldami deformuotas šaknis.
Net jei jie nepastebi šaknų, augančių po dirvožemio paviršiumi, yra daugybė gyvūnų, kurie norės valgyti jūsų morkų viršūnes, ir keletas, kurie kass giliau. Elnias, šermukšniai, triušiai, oposumas ir keletas kitų turės būti laikomi lauke.
Yra keletas lapų dėmių ir bakterinių ligų, kurios gali paveikti morkas, pavyzdžiui, Alternaria lapų pūtimas, morkų geltonumas ir bakterinis minkštas puvinys. Užsikrėtus augalams nėra daug ką padaryti. Atidžiai stebėkite ir pašalinkite visus augalus, kuriuose yra ligos požymių. Sezono pabaigoje išvalykite visas šiukšles ir perkelkite morkas į kitą sodo skyrių kitais metais.
Derliaus nuėmimas
Kada nuskinti morkas priklausys nuo veislės, kurią auginate, tačiau sėklos vidurkis vidutiniškai yra nuo 50 iki 75 dienų.
Derliaus nuėmimo dienomis ant sėklų pakelio naudokite dienas, kai norite žinoti, kada pradėti skinti. Patikrinkite, ar jūsų morkų augalų viršūnės užpildytos numatytu skersmeniu, jausdamiesi tiesiai po dirvožemio linija. Vienintelis tikras išbandymas yra pakelti vieną ir paragauti.
Nebandykite derliaus nuimti per greitai, manydami, kad gausite saldžių kūdikių morkų. Mažos morkos parduotuvėje yra tam tikros veislės, kurios subrandina mažas arba dideles morkas, kurios buvo sumalamos iki kūdikio dydžio. Nesubrendusios morkos bus nuobodžios, nes neturėjo laiko išsiugdyti visiško saldumo.
Jei jūsų dirvožemis labai minkštas, morkas galite susukti ir ištraukti iš dirvos. Jei norite būti saugioje pusėje, prieš derliaus nuėmimą protinga šiek tiek atlaisvinti dirvą, įsitikinkite, kad morkos nenugrimzdo.
Nuėmus lapus nuimkite. Lapai ir toliau imsis energijos ir drėgmės iš šaknų, paliks juos lieknus ir sumažins jūsų morkų saldumą.
