Phillipas Wilkinsas / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: 4 1/2 taurės (72 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 11 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 1g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 4 1/2 puodeliai (72 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 11 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 1% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 168mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 1g | 0% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 2mg | 0% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tai yra skanus klasikinio žemės riešutų satay panardinimo padažo variantas, į kurį įeina keletas tradicinių Karibų ar Jerk skonių. Puikiai tinka ant keptos krevetės, vištienos ir kiaulienos sruogų.
Ingridientai
- 3/4 puodelio sojų padažo
- 1/4 puodelio kečupo
- 1/4 puodelio glotnaus žemės riešutų sviesto
- 1 laimo sultys
- 2 šaukštai tamsaus romo
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštelių juodųjų pipirų
- 1 šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 šaukštelio malto imbiero
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame puode sumaišykite laimo sultis ir sojos padažą. Kaitinkite iki užvirimo ir įpilkite cukraus. Maišykite, kol cukrus ištirps. Įpilkite žemės riešutų sviesto, kečupo, romo ir toliau maišykite. Sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Patiekite su kepta mėsa, ypač krevetėmis, vištiena ar kiauliena. Šaldykite ne ilgiau kaip dvi dienas hermetiškame inde.
Recepto žymės:
- Pomidoras
- vakarienė
- karibų
- cookout
