S&C dizaino studijos
- Iš viso: 3 min
- Paruošimas: 3 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 1 kokteilis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 216 | Kalorijos |
| 0g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 0g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 216 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 0g | 0% |
| Sotieji riebalai 0g | 0% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natrio 8mg | 0% |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 0g | 0% |
| Baltymai 0g | |
| Kalcis 12mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Kardinalus kokteilis yra tiesiog Kiro kokteilis, pagamintas iš raudonojo, o ne baltojo vyno. Tai yra paprastas būdas pasipuošti mažiau nei pageidautina raudonuoju vynu, kurio negalite pajusti, kad eikvoti. Jums taip pat patiks, kad tai yra vienas lengviausių vyno kokteilių, kurį galite maišyti, nes nereikia jokių specialių įrankių ar technikų!
„Crème de cassis“ prideda skanų saldumą tokiems raudoniesiems kaip „Merlot“ ar „Pinot Noir“, kurie gali būti šiek tiek per sausi jūsų skoniui. Tai taip pat prideda puikų juodųjų serbentų skonį, kuris yra fantastiškas daugumos vynų pora.
Ingridientai
- 1 uncija crème de cassis
- 5 uncijos raudonojo vyno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Supilkite crème de cassis į raudonojo vyno taurę, užpildytą ledu.
Viršuje su raudonu vynu.
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimas
- „Crème de cassis“ ir vyno santykis yra tik pasiūlymas. Jei norite, kad vynas būtų ypač sausas ir tikrai norite jį pasaldinti, arba naudoti mažiau, tik užuomina apie saldumą, drąsiai įpilkite daugiau kasyčių. Galbūt norėsite pritaikyti skirtingus vynus. Kardinalusis kokteilis paprastai nėra maišomas, todėl „cassis“ saldina gėrimą iš apačios į viršų, panašiai kaip grenadinas tekilos saulėtekio metu. Jei norite, greitai maišykite.
Receptų variantai
- Norėdami suteikti kardinaliam kokteiliui šiek tiek žvilgesio, įpilkite klubinės sodos purslų. Tai tikrai puikus pasirinkimas norint sukurti raudonojo vyno purkštuvą ir ypač malonus vasarą. Kardininis kokteilis taip pat yra puikus gėrimas rožiniams vynams, ypač tiems, kurie yra šiek tiek sausesni, kas yra įprasta su prancūziškais Provanso rožėmis ir gaminamaisiais. iš raudonojo vyno vynuogių. Taip pat galite naudoti putojančią rožę, sukurdami gėrimą, panašų į kir royale, kuris gaminamas su šampanu. Jei neturite „crème de cassis“, išbandykite kitą raudonųjų vaisių likerį. Granatai (pvz., Pama) ir braškių likeriai būtų puikūs pakaitalai. Taip pat galite išbandyti su juodųjų aviečių likeriu, pavyzdžiui, „Chambord“. Jei norite naudoti nealkoholinį maišytuvą, grenadinas yra geras pasirinkimas. Granatų skonio sirupas yra puikus saldiklis tokiems gėrimams kaip šis ir sukurs dar lengvesnį gėrimą, nei pagamintas su likeriais. Taip pat galite pasiimti užuominą iš vyskupo kokteilio ir pridėti truputį romo prie kardinolo. Naudokite kasą, o ne paprastą sirupą ir užpilkite nedidelį romo kadrą, jei norite, pabrėždami kalkėmis.
Kiek stiprus yra kardinalus kokteilis?
Paprastai „crème de cassis“ yra išpilstytas į butelius su 15 procentų ABV (30 įrodymu), o vidutinis raudonasis vynas sudaro tik 12 procentų ABV. Derinant du sukuriamas nepriekaištingas, mažai atsparus kokteilis. Supilamas pagal receptą kardinalus kokteilis turėtų būti maždaug 11 procentų ABV (22 įrodymai).
Recepto žymės:
- raudonas vynas
- amerikietis
- Kalėdas
- kokteilis
