„moxumbic“ / „Getty Images“
- Iš viso: 8 valandos 10 minučių
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 8 val
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
Gaminant virtus žemės riešutus reikia atsižvelgti į du svarbius dalykus. Pirma, jie labai ilgai ruošiasi. Po daugelio nesėkmingų kartų visą dieną virdami viryklę ant viryklės ir jie vis dar nepadaryti, galite tiesiog atsisakyti. Taigi, geriausias būdas virti virtus žemės riešutus yra naudoti lėtą viryklę. Antra, būtinai naudokite žalius žemės riešutus, o ne skrudintus. Neapdoroti žemės riešutai dėl žalios būklės kartais dar vadinami „žaliaisiais“ žemės riešutais.
Ingridientai
- 10 puodelių žemės riešutų (žalių, nuplautų)
- 1 šaukštas
Cajun prieskonis
- 1/4 puodelio druskos (košerinis)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Į lėtą viryklę įpilkite žalių žemės riešutų, Cajun prieskonio ir druskos.
Įpilkite pakankamai vandens, kad apsemtų žemės riešutus.
Įjunkite lėtą viryklę į aukštą ir virkite uždengtą, kol žemės riešutai bus minkšti maždaug 8–10 valandų.
Recepto žymės:
- Riešutai
- užkandis
- pietų
- rudenį
