Trumpi jautienos šonkauliai buvo skirti ilgam, lėtam smegenų auginimui ant silpnos ugnies ir lėtai viryklei. Tai gali būti vienas iš geriausių būdų, kaip pasiekti, kad jie nepriekaištingai ištirtų kaulus. Po to, kai kelias valandas virėte savo „puode“, trumpi šonkauliai pasidarė kramtyti ir kieti, kad švelniai tirptų burnoje. Jie yra puikus žiemos valgis, ypač patiekiant su bulvėmis ar karštai virtais makaronais, ir gamina nuostabią savaitgalio nakties vakarienę ar sekmadienio vakarienę.
-
„Crockpot“ nuvertė trumpus šonkaulius
Brian Leatart-Getty vaizdai
Kas gali atsispirti „crockpot“ nukirstų trumpų šonkaulių pagundai? Į šį klasikinį receptą įeina burnoje tirpstantis karštas ir aštrus padažas, pagamintas su čili padažu, čili milteliais, Vorčesteršyro padažu, vynu, actu, ruduoju cukrumi ir sausomis garstyčiomis. Patiekite su prancūziškais bulvytėmis tikram bistro stiliaus patiekalui.
-
Lėta viryklė trumpi šonkauliai Parisienne
„Juanmonino-E + -Getty Images“
Šiame įmantriame patiekale sūrūs lėtos viryklės trumpi šonkauliai „Parisienne“ verdami lėtai, kol mėsa subyrės, tada paskaninama sodriu grybų padažu, kuriame yra grietinės ir sviesto. Patiekite ant virtų bulvių ar karštų sviestinių kiaušinių makaronų, apibarstę petražolėmis.
-
Lėtos virimo jautienos šonkauliai su pomidorų padažu
Lisa Marie Thompson
Šiame linksmame recepte pirmiausia išpjaustykite trumpus šonkaulius, taigi, įdedant juos į lėtą viryklę, jie paruduos. Jautiena virta su grybais, morkų gabalėliais ir tirštu pomidorų padažu tinkamam šeimos patiekalui, kurį galite patiekti per makaronus. Visiems patiks šie lėtos virimo jautienos šonkauliai su pomidorų padažu!
-
Azijietiškos jautienos lėtos viryklės šonkauliai
Ivanas / Getty vaizdai
Sojos ir čili česnako padažo derinys suteikia šiems azijietiškos jautienos, lėtos viryklės trumpais šonkauliais, saldžiai sūraus skonio, skonio, lyg jis atkeliavo iš jūsų mėgstamo kinų restorano. Premija: norint sukurti šį genialų receptą, reikia tik saujelės ingredientų. Jūs niekada nebegalėsite užsisakyti išėmimo!
-
Lėtai viryklė trumpi šonkauliai Burgundija
Eglė / Diana Rattray
Šie prancūziško stiliaus, lėto virimo, trumpi šonkauliai, bordo, gauna daugybę skonio iš raudonojo vyno ir jautienos sultinio, sumaišyto su supakuotu padažo mišiniu, prieskoniais ir svogūnais. Patiekite jas ant bulvių košės su traškiu bagetu, kad panardintumėte į dekadento padažą.
-
Auksiniai trumpi šonkauliai
Jamesas Baigrie-Photolibrary / „Getty Images“
Auksinių grybų sriuba prideda nepakartojamą skonį šiam skaniam auksinių trumpų šonkaulių patiekalui. Morkos, svogūnai ir salierai kepama kartu su trumpais šonkauliais, sudarydami vienkartinę vakarienę, kurią galite virti per naktį, o vėliau užšaldydami galėsite mėgautis vėliau.
-
Taupios lėtos viryklės trumpi šonkauliai
Eglė
Trumpi šonkauliai lėtai virti iki tobulumo, naudojant raudonojo vyno ir pjaustytų daržovių mišinį. Patiekite šiuos pikantiškos, lėtos viryklės, šonkaulius ant bulvių košės su minkštais vakarienės ritiniais, kad paskanintumėte padažą.
-
Lėti viryklės trumpi šonkauliai ir raudonasis vynas
Eglė / Diana Rattray
Svogūnų sriubos mišinys ir jautienos sultinys prideda skonį ir prieskonį šiems lėto virėjo trumpiesiems šonkauliams ir raudonajam vynui. Jie visą dieną kepa jūsų kopūstą, užtikrindami, kad patiekiate šeimos patiekalą, kuris puikiai tinka žiemą sušildyti skrandžius.
-
Lėtai viryklėje troškintos trumpos juostelės
Eglė / Diana Rattray
Trumpi šonkauliai pagardinami, užkemšami, kad susidarytų pluta ant mėsos, tada žemai ir lėtai troškinami kotletuose su obuolių sultimis, jautienos sultiniu ir perliniais svogūnais. Patiekite juos su virtomis bulvėmis ir išskobtomis žaliosiomis salotomis, kad gardžiuotųsi šeimos patiekalu.
-
„Crockpot“ kepsninės jautienos trumpi šonkauliai
Diana Rattray
-
Lėtos virimo be kaulų jautienos šonkauliai
Diana Rattray
Šie švelnūs, burnoje tirpstantys jautienos šonkauliai su grybais ir svogūnais patiekiami su jų skaniu raudonojo vyno padažu. Patiekite su bulvių koše, karštais virtais makaronais arba pūkuotais baltaisiais ryžiais.
-
Lėtai viryklės trumpi šonkauliai su sidru
Diana Rattray
Kietasis arba nealkoholinis obuolių sidras švelnina mėsą ir prideda saldų skonį šiems šakute minkštiems lėto virimo jautienos šonkauliams. Šį receptą nesunku pasidaryti turint tik keletą patiekalų prieskonių ir paruošto padažo mišinio, be dviejų nurodytų ingredientų.
-
Lėtos virimo vyno troškintos jautienos šonkauliai
Diana Rattray
Visiškai uždarytos lėto virimo vyne troškintos jautienos šonkauliai ir supjaustytos daržovės patenka į jūsų kopūstą su vištienos atsargomis ir gausybe raudonojo vyno pagal receptą, iš kurio gaminama nuostabi šakute minkšta mėsa. Patiekite su bulvių koše ar koše.
-
Lėtos virimo jautienos trumpi šonkauliai ir pupelės „Lima“
Nicholas Eveleigh / „Getty Images“
Šios lėtos virimo jautienos šonkauliai ir laimos pupelės yra pagardintos sutirštinta jautienos miežių sriuba ir svogūnų sriuba, kuri recepte prideda daug skonio prie troškintos mėsos.
