Eglė
- Iš viso: 10 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 5 min
- Išeiga: 1 puodelis (1 porcija)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 316 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 51g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 puodelis (1 porcija) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 316 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 3% |
| Sotieji riebalai 0g | 2% |
| Cholesterolis 0mg | 0% |
| Natris 31mg | 1% |
| Bendras angliavandenių kiekis 51g | 19 proc. |
| Dietinis pluoštas 13g | 48 proc. |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 243mg | 19 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Nuomonės apie vardo „toddy“ kilmę skiriasi. Kai kurie mano, kad vardas kildinamas iš indų kalbų, tokių kaip indų, maratų ar net sanskrito. Kiti tiki škotų mažylių entuziastu, vardu „Tod“ (škotų kalba - „lapė“).
Kad ir kokia būtų jo kilmė - ir niekas to nežino - plačiai sutariama, kad karšti maži vaikai šildo žiemos gėrimus. Žmonės dažnai gurkšnoja vaistą nuo peršalimo, kosulio, gerklės skausmo ir gripo. Kitais laikais, žinoma, maži entuziastai imbieruoja vien todėl, kad tai maloniai saldus ir aromatingas žiemos gėrimas.
Gėrimą galima paruošti karštu vandeniu, obuolių sidru arba, kaip šiame recepte, arbata. Arbata suteikia papildomo skonio ir gali padėti sumažinti peršalimo simptomus ir trukmę. Nors tam nėra medicininių įrodymų, nėra ir geresnių įrodymų, kad tai padėtų išgydyti peršalimą. Tarp galbūt nenaudingų priemonių mažiausiai malonus yra karštas mažylis.
Ingridientai
- 1 puodelio vandens
- Nebūtina: 5 gvazdikėliai
- Nebūtina: 1 lazdelės cinamono
- Nebūtina: 1 gabalėlis žvaigždinio anyžiaus
- 1 valgomasis šaukštas juodosios arbatos
- 1 šaukštas medaus
- 2 uncijos brendžio (arba tamsaus romo, viskio)
- 1 pleišto citrina
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Nedideliame puode sumaišykite vandenį ir prieskonius.
Eglė
Vandenį užvirkite šiek tiek žemiau virimo ir nukelkite nuo ugnies.
Eglė
Įpilkite arbatos lapų ir 4 minutes pavirkite.
Eglė
Padermė į didelį puodelį.
Eglė
Įmaišykite medų.
Eglė
Ant gėrimo viršaus užpilkite brendžio, romo ar viskio, užpildami jį šaukštu.
Eglė
Išspauskite sultis iš citrinos pleišto į puodelį.
Eglė
Eglė
Patiekite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Arbatai labai rekomenduojama stipri Keemun juodoji arbata. Laikykite mažylį šiltai ilgiau, kaitindami puodelį, kol arbata virė. Į tai į puodelį įpilkite karšto vandens arba mikrobangų krosnelėje užpildytą puodelį maždaug 10 sekundžių. Įmerkite arbatą ir gvazdikėlius į arbatos rutulį, kad nereikėtų jo apvirti. Jei neturite birių lapų arbatos, tai padarys vienas arbatos maišelis. Bet kuris iš būdų leidžia jums pašildyti vandenį arbatos virdulyje ir arbatą bei prieskonius supilti tiesiai į puodelį. Jei norite, laikykitės cinamono lazdelės ir žvaigždinio anyžiaus, kad gautumėte papildomą skonį. Gerdami stiprų tamsų medų, jis idealiai tinka kvapniajai juodajai arbatai, nors bet koks medus yra geras saldiklis.Irškietiškas viskis, burbonas ar aštrus ruginis viskis. visi daro puikius mažylius.
Receptų variantai
- Norėdami saldinti mažylį, naudokite agavos nektarą, o ne medų. Jis yra tokio pat turtingumo ir veganiškas. Vietoj skysto saldiklio, į užplikytą arbatą įmaišykite 1 valgomąjį šaukštą granuliuoto baltojo cukraus.Supilkite skysčio ir mėgaukitės karštu, o ne mažiuku.
Recepto žymės:
- arbatos
- britas
- Kalėdas
- gėrimas
