Ellie Baygulov / „Stocksy United“
Didžioji Britanija ir Airija yra kepėjų tauta; mūsų maistas yra paremtas puikiais pyragais, pyragais, pyragais, pudingais ir duona. Tinkamai ir tvirtai į šį sąrašą įtrauktos konditerijos prekės, prilygstančios šiems konditerijos gaminiams.
Daug kalbama apie konditerijos gaminimą ir tai, kaip sunku. Taip nėra! Kaip ir daugelio patiekalų, jums reikia kelių rekomendacijų ir patarimų, kurie jums padės pakeliui; visa kita - ieškant jums patinkančio recepto ir ieškant jo.
-
Trumpų konditerijos patiekalų receptas
Eglė
Tai yra mano mėgstamiausias receptas, nes jis yra pats universaliausias. Tai tinkamas tešlas, naudojamas tiek valymui, tiek valcavimui, ir sukuria gražią, tirpstančią plutą, tirpstančią tekstūrą. Jei esate konditerijos naujokas, tada aš siūlau jums išbandyti šį variantą pradedantiesiems. Tai yra tas, į kurį aš grįžtu kartas nuo karto.
-
Saldžių trumpų patiekalų receptas
Eglė / Elaine Lemm
Kartais receptas reikalauja saldžių ar sodrių tešlos pyragų, ypač desertų ir saldžių pyragų. Gausus tešlos, pagamintos iš tešlos, receptas yra panašus į paprastosios tešlos pyrago receptą, tačiau joje yra kiaušinių ir cukraus. Šis pyragas taip pat žinomas kaip paštetas.
Nors iš pradžių tai gali atrodyti šiek tiek lipni, sodrią tešlos pyragą lengva naudoti. Bet kaip ir bet kokio pyrago recepto atveju, poilsis yra sėkmės raktas, nes, pailsėjęs šaldytuve, pyragas išlaikys savo formą kepdamas.
-
Senamadiško obuolių pyrago receptas
Bus „Heap“ / „Getty“ vaizdai
Negalite suklysti su tradiciniu, senamadišku obuolių pyragu. Skanus trumpabriaunis sukuria subtilų ir sviestinį pagrindą. Tai tikrai patiks visiems jūsų svečių sąraše!
-
Kepsnys ir inksto pyragas
Eglė / Elaine Lemm
Kepsnys ir inksto pyragas yra britų klasika! Tai šilta ir nuoširdu, o trumpinys prideda gražaus sviestinio skonio, todėl šis pyragas tampa pyragu .
-
Kreminės vištienos, poro ir grybų pyrago receptas
Vištienos ir porai pyragas.
Eglė / Elaine Lemm
Šis vištienos pyragas yra labai panašus į jautienos ir inkstų pyragą, išskyrus tai, kad jis užpildo vištieną, porus ir grybus. Tai šilta ir jauki, todėl tai puikus širdžių patiekalas šaltą žiemos vakarą!
-
Citrinų meringue pyrago receptas
Citrinų meringue pyragas.
Eglė / Elaine Lemm
Citrinų meringue pyragas yra saldus ir purus, o greitai ir lengvai užpildomas. Norėdami perkelti šį pyragą į kitą lygį, naudokite naminį trumpąjį brūkšnį, o ne parduotuvėje nusipirktą!
-
Lengvas tradicinis mėsos pyragas
Laura Kate Bradley / „Getty Images“
Makaronų pyragai yra tradicinė britiškų Kalėdų dalis. Dėl naminės mėsos ir tešlos šie pyragai yra skanus namuose paruoštas skanėstas.
-
Tradicinė Kornvalio pastilė
Eglė
Skanios ir švelnios tešlos tešla užpildyta gardžiu pikantišku mėsos ir daržovių deriniu. Tai tobulas priešpiečių dėžutės receptas!
-
Obuolių ir Lankašyro sūrio pyragas
„Getty“ vaizdai
Saldūs obuoliai ir pikantiškas bei kreminis sūris yra gražus šio skanaus pyrago derinys. Šiame recepte taip pat naudojamas klevų sirupas kaip natūralus saldiklis.
-
Lengvas medetkų pyragas
„Getty“ vaizdai
"Treacle" yra puikus priedas prie popietės arbatos ar deserto po sekmadienio pietų. Jis saldus ir turtingas, todėl mažas gabaliukas nueina ilgą kelią!
-
Klasikinis angliškas „Custard“ tartas
Eglė / Elaine Lemm
Šis švelnus, tačiau turtingas kiaušinių pyragas skonis nuostabus kartu su jūsų popietės arbata. Tai lengva plakti kartu ir lengvai šaldyti!
-
Tradicinis „Bakewell“ pyragas
Michaelas Powelis / „Getty Images“
Šviežios ir raugintos avietės bei traškūs migdolai puošia šios skanios, tradicinės tartos viršūnę. Tai taip pat gražiai eina su popietės arbata arba kaip desertas.
-
Jautienos ir Gineso pyragas
Eglė / Elaine Lemm
Jautienos ir Gineso pyragas yra kupinas pikantiškų skonių ir turtingo Gineso alaus. Jis sušildys šaltą žiemos vakarą ar bet kurią lietingą dieną.
-
Mini kiaulienos pyragai
Mini kiaulienos pyragas. „Getty“ vaizdai
Šie pikantiški kiaulienos pyragai yra puikus priedas prie iškylų pietų ar tiesiog prie jūsų dienos pietų dėžutės. Jie yra nešiojami rankomis ir jais galima mėgautis karštais ar šaltais.
-
Turtingas elnienos pyragas
„Getty“ vaizdai
„Briedis“ gali atrodyti bauginančiai, tačiau jį pagaminti yra labai lengva, todėl šiame pyrago recepte jis yra toks turtingas ir skanus.
-
Tradicinis mėlynių pyragas
Lattice Billberry pyragas. Ann Cutting / Getty Images
Mėlynės yra klasikinės britiškos uogos, kurios dažnai klysta dėl mėlynių. Jie yra mažesni ir stangresni bei turi mažiau vandens, todėl jie puikiai užpildo pyragą!
