Skanu kaip sultys ar kokteilis. Emine Bayram / E + / „Getty Images“
- Iš viso: 5 min
- Paruošimas: 5 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: 20 uncijų. (aptarnauja 2)
Moliūgai nėra tik maloniai baisios Helovino dekoracijos! Mitybos mokslas atrado naujų netikėtumų apie jūsų Jacką O'Lanterną!
Vegetarai ir veganai nuo seno žinojo, kad moliūgai yra geras augalinių baltymų šaltinis. Naujosios Anglijos gyventojai seniai fermentavo moliūgą, kad pasidarytų ale. Dabar tyrėjai moliūguose rado daugybę junginių, kurie iš tikrųjų gydo!
Visų pirma, trigonellinas ir nikotino rūgštis, pagerina diabetu sergančių asmenų insulino ir gliukozės kiekį kraujyje. Be to, gausus antioksidantų, vadinamų polifenoliais, kiekis apsaugo odą ir akis nuo kenksmingų UV spindulių, taip apsaugodamas nuo odos raukšlių ir geltonosios dėmės degeneracijos bei sulėtindamas Alzheimerio ligos vystymąsi.
Ir tai dar ne viskas! Moliūgai yra pilni vitaminų, mineralų, kalcio ir ląstelienos. Jie turi mažai kalorijų, neturi sočiųjų riebalų ar cholesterolio. Moliūguose esanti ląsteliena padeda sukurti pilnumo jausmą, kuris padeda numesti svorio. Sėklose gausu cinko. Bet svarbiausia, kad šis moliūgų sulčių receptas yra baisiai skanus! Net jūsų vaikams tai patiks!
O ir dar viena staigmena! Moliūgas iš tikrųjų yra uoga!
Ingridientai
- 2 puodeliai kubeliais pjaustyto moliūgo
- 3 žali obuoliai
- 1/2 “šviežio imbiero, cinamono ir gvazdikėlių pagal skonį
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Nereikia jokių pridėtų saldiklių! Moliūgai (ir obuoliai) suteikia tam tikro natūralaus saldumo, kad šis sulčių receptas būtų vienas skaniausių, kokio kada nors paragausite!
Pirmiausia nuplaukite moliūgo išorę, nes mes ją naudosime! Teisingai, moliūgo odos sultys yra tokios pat svarbios kaip mėsos sultys, nes odoje gausu maistinių medžiagų. Tas pats ir obuoliui.
Dabar supjaustykite moliūgą į gabaliukus ir mesti juos žalius tiesiai į savo sulčiaspaudę ar kokteilį.
Beje, imbieras, gvazdikėliai ir cinamonas taip pat yra supakuoti su naujai atrastomis gydomosiomis savybėmis, todėl gerkite - skanu IR sveika!
Recepto žymės:
- moliūgas
- moliūgų sulčių
- amerikietis
- Helovinas
