Martinas Brentas / „Getty Images“
Labiausiai žinomas kaip prieskonis, lauro lašas yra amžinai žaliuojantis krūmas ar medis, gimęs Viduržemio jūros regione. Nors įlanka gali išaugti į aukštą medį, ji dažnai laikoma mažesnė genint arba sudedant į talpyklą. Kadangi erkeris yra labai lėtas augintojas, jis gali būti auginamas kaip dekoratyvinis ir dar labiau tinka auginti puode. Jis turi patrauklią lapiją ir gali būti lengvai genimas bei supjaustytas į viršutines formas. Pavasarį saldžiosios įlankos turi mažas geltonas gėles, kurios rudenį išsivysto į purpurines uogas. Dažnas genėjimas reikš mažiau žiedų ir uogų.
| Botaninis pavadinimas | Laurus nobilis |
| Dažnas vardas | Lauro medis, Bay laurel, Laurų medis, Saldusis įlanka, Tikrasis laurų, Laurų |
| Augalo rūšis | Amžinai žaliuojantis krūmas |
| Subrendęs dydis | Neapsaugotas, iki 60 pėdų aukščio |
| Poveikis saulei | Visiška saulė iki dalinio pavėsio |
| Dirvožemio tipas | Gerai nusausina; ne per daug konkrečiai apie tipą |
| Dirvožemio pH | Nuo 4.5 iki 8.3 |
| Žydėjimo laikas | Vėlyvas pavasaris iki vasaros pradžios |
| Gėlių spalva | Šviesiai geltona |
| Kietumo zonos | Nuo 8 iki 10 |
| Gimtoji sritis | Viduržemio jūros |
Kaip užauginti Bay Bay
Lauro laurai yra universalūs augalai, kurie gali klestėti tiek lauke, tiek lauke. Jie daro patrauklius kambarinius augalus, tačiau jiems bus naudinga šiek tiek vasaros saulės. Lapai suteiks geriausią skonį, jei augalui tam tikrą metų dalį bus suteikta visa saulė.
Lauro laurai naudojami troškiniuose, sriubose, pomidorų padažuose, ant žuvies ir beveik visur, kur norite subtilaus, žemiško skonio. Įlanka taip pat yra tradicinis prancūziškų puokščių garnių žolelių komponentas. Tamsiai žali lapai yra labai kvapūs, ypač džiovinti. Kaip prieskoniai, džiovinti lapai suskaidomi arba susmulkinami į maisto gaminimo patiekalus ir jiems leidžiama įsiskverbti į indą. Lapai nelabai suminkštėja virimo metu ir pašalinami prieš valgant. Lapai taip pat naudojami vainikams ir girliandoms gaminti.
Įlanka taip pat buvo tradicinis vaistinis augalas, kurio naudojimo būdai buvo tokie įvairūs kaip ausų skausmas, reumatas ir vabzdžių repelentai. Tačiau atminkite, kad kai kurie žmonės mano, kad saldžiosios įlankos gali dirginti odą.
Šviesa
Dirvožemis
Šis medis nėra ypač ypatingas dirvožemio atžvilgiu. Svarbu gerai nusausinantis dirvožemis; pasodinkite savo lauro medį tame pačiame gylyje, kuriame jis buvo pasodintas į originalų vazoną.
Vanduo
Įlankos šaknys yra labai negilios, todėl dažnai reikia laistyti sausu metu. Ravėdami ar kultivuodami aplink medžio pagrindą, būkite atsargūs. Laistykite jį reguliariai, bet visada leiskite dirvožemiui išdžiūti tarp laistymo vietų, kad šaknys nesudžiūtų. Nors jūsų lauro medis greičiausiai neteks ramybės ir nukris kelis lapus, nenorite, kad jo dirva ilgą laiką būtų sausa.
Temperatūra ir drėgmė
Įlanka yra standi tik USDA kietumo zonose nuo 8 iki 10. Vėsesnėse vietose žiemą atneškite ją patalpose. Tačiau jums gali kilti problemų, kad jūsų vidaus lauro medis neišdžiūtų esant žemai drėgmei namuose. Kai tai parodo apie bėdą numesdami kelis lapus, naudokite lapus ruošdami maistą ir pradėkite medį reguliariai drėkinti vandeniu.
Trąša
Kadangi įlanka auga lėtai, jai nereikia daug maisto. Augalams konteineriuose reikia šiek tiek papildomų trąšų. Pašarų konteineris, išaugintas įlankoje pavasarį ir galbūt vėl vasaros viduryje, su subalansuotomis organinėmis trąšomis, tokiomis kaip žuvų emulsija ir rudadumbliai. Tai taip pat padeda atnaujinti viršutinius kelis colius dirvožemio kiekvieną pavasarį, atsargiai, kad nepažeistumėte negilių šaknų.
Dėjimas ir persodinimas
Įlankoje yra populiarus konteinerių augalas, galintis gyventi dešimtmečius. Norėdami patikrinti jo dydį, naudokite nedidelę talpyklą. Tiesiog įsitikinkite, kad jo pagrindas yra pakankamai platus, kad medis neužvirstų vėjui. 24 colių puodas turėtų būti puikus už nuo 4 iki 6 pėdų medį. Atrodo, kad įlanka geriausiai auga, kai truputį ankšta į savo vazoną, net iki to, kad šaknys pradėtų kišti dugną. Nereikėtų perplanuoti daugiau kaip kartą per penkerius metus.
Dauginasi Bay Bay
Įlanką labai sunku ir lėtai pradėti nuo sėklos, todėl dauguma medžių perkami kaip sodinukai. Galite pradėti juos nuo sėklos, tačiau būkite pasirengę palaukti iki 6 mėnesių, kol sėklos sudygs.
Įlankos laurų veislės
Labai svarbu, kad auginsite augalus, pažymėtus „ Laurus nobilis“, tik jei planuojate juos naudoti maisto ruošimui ir valgymui. Yra ir kitų augalų, kurie vadinami įprastais įlankos ir saldžiosios įlankos pavadinimais, ir jie nebūtinai yra valgomi.
Taip pat yra keletas dekoratyvinių Laurus nobilis veislių. Ar jie sezono metu, ar reguliariai „ Laurus nobilis“, priklauso nuo asmeninio skonio.
- Laurus nobilis „ Angustifolia“: Taip pat žinomas kaip gluosnių laurų lapelis, turi siaurus lapus. Laurus nobilis "Aurea": Nauja lapija yra geltona. Laurus nobilis "Undulata": Lapų kraštai yra suglamžyti arba banguoti.
Genėjimas
Jei lauro medžiai paliekami neapdoroti, jie gali užaugti 60 pėdų aukščio. Konteineriuose užauginti ir reguliariai genimi medžiai niekur šalia to aukščio nenueis. Norėdami, kad vazoninis įlankos medis būtų nešiojamas, laikykite jį genint ne aukštesnį kaip 5–6 pėdų. Įlanka dažnai laikoma genima, norint patikrinti dydį arba sukurti dekoratyvesnį medį. Genėjimas paprastai atliekamas pavasarį, nes naujas augimas tik prasideda. Jūs galite genėti tiek, kiek norite, ar ne tiek, kiek norite, kad medis būtų mažas arba sukurtumėte viršutinį meno kūrinį.
Derliaus nuėmimas
Lapų derlių galite pradėti rinkti, kai jūsų medis yra kelių pėdų aukščio, tačiau visada galite naudoti genėti lapus. Netgi lapai, kurie nudžiūsta ir nukrinta nuo medžio, vis dar yra kvapūs ir tinkami naudoti.
Kenkėjai ir problemos
Dažniausiai įlankoje nėra kenkėjų. Jis dažnai naudojamas kenkėjams nuo kitų augalų ir sandėliukui atbaidyti. Mastelis kartais gali tapti problema. Yra kandžių, kurios kiaušinius dės tarp dviejų lapų ir juos kartu su medvilniniu pūku suduos. Jei matote du lapus, kurie atrodo suglaudę, švelniai nulupkite juos ir pašalinkite kiaušinius ar lervą.
Jei jūsų įlanką užklupo nedidelis šaltis, lapai greičiausiai taps rudi ir sausi. Dažnai medis atsigaus savaime, kitą pavasarį. Jei jūsų medyje pavasarį pastebėti nykimo požymiai, genėkite stiebą žemyn iki pažeidimo, o naujas augimas turėtų užpildyti. Ypatingais atvejais genėkite maždaug 6 colius ir leiskite, kad iš pagrindo susidarytų nauji ūgliai.
