Cinamono šokolado drožlių keksas. „goongg“ / „Flickr“ / CC BY 2.0
- Iš viso: 28 min
- Paruošimas: 8 min
- Virėjas: 20 min
- Išeiga: 12 bandelių (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 184 | Kalorijos |
| 10g | Riebalai |
| 17g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 12 bandelių (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 184 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 10g | 13 proc. |
| Sotieji riebalai 5g | 27 proc. |
| Cholesterolis 87mg | 29 proc. |
| Natris 333mg | 14 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 17g | 6% |
| Dietinis pluoštas 2g | 6% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 182mg | 14 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Cinamono bandelės yra skanus priedas prie greitų pusryčių ar kaip užkandis. Jie dar geresni, kai pridedate šokolado drožlių. Šis įdomus ir paprastas receptas yra vaikų patvirtintas ir iš tikrųjų buvo jauno vyro, kuriam beveik viskas patinka šokolado drožlės, idėja.
Geriausia šio recepto dalis yra ta, kad tai smagus užsiėmimas šeimoje. Jūsų vaikams patiks padėti kepimo procese. Tai paprastas receptas, kuris supažindins juos su virtuve.
Atpildas už jūsų ne taip sunkų darbą - krūva šiltų ir skanių cinamono šokolado drožlių keksų. Tai yra įdomus valgis, kurį valgys visa šeima.
Ingridientai
- 2 puodeliai miltų (universalūs)
- 4 šaukštelių kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio cukraus
- 2 šaukštų sviesto (suminkštinto)
- 1 vidutinis kiaušinis (lengvai sumuštas)
- 1 puodelio pieno
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 šaukštelio cinamono
- 3/4 puodelio šokolado drožlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F.
Sutepkite įprasto dydžio 12 puodelių muffino skardą arba įdėkite įdėklus į kiekvieno puodelio vidų.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų.
Supjaustykite svieste.
Įpilkite kiaušinio, pieno, vanilės ekstrakto ir cinamono.
Maišykite, kol miltai bus drėgni.
Sulenkite į šokolado drožles.
Užpildykite muffino puodelius 2/3.
Kepkite 20 minučių arba tol, kol įkištas peilis ar dantų krapštukas pasirodys švarus.
Iš alavo šaukštu išimkite bandeles ir patiekite šiltą arba šaltą.
Patarimai
- Kai tik baigsite maišyti ingredientus, supilkite muffin tešlą į skardines. Drėgnus ir sausus ingredientus galite derinti atskirai iš anksto, bet, susitikus dviem, kepimo milteliai įsijungia ir juos reikia iškepti iš karto. Atminkite, kad norint sulankstyti šokolado drožles, reikia naudoti šaukštą arba guminę mentelę. Elektrinio maišytuvo variklis beveik neabejotinai veiks per sunkiai, o bandydamas jį naudoti gali sudegti.Mufinai plečiasi ir kyla, kai jie kepa. Štai kodėl labai svarbu užpildyti skardines tik 2/3. Jei neturite pakankamai muffin tešlos, kad užpildytumėte visus puodelius, užpildykite tuščius puodelius nedideliu kiekiu vandens. Tai tolygiai paskirsto šilumą ir apsaugo jūsų muffino skardą nuo lankstymo laikui bėgant. Užkandžiauti bandelės beveik visada yra perviršio ženklas. Norėdami palengvinti bandelių pašalinimą, atidžiai atkreipkite dėmesį į kepimo laiką ir reguliariai tikrinkite. Jei neturite konvekcinės krosnies, kuri paskirsto tolygiai šilumą ir kepate daugiau nei vieną skardą vienu metu, skardines pasukite į pusę kepimo pusės..Norite įkandimo dydžio bandelių? Naudokite miniatiūrinę muffino skardą ir pereikite prie miniatiūrinių šokolado drožlių. Šiuos mažus skanėstus smagu užkandžiauti burnoje, kad greitai užkąstumėte.
Daugiau „Yummy“ muffino receptų
Daugybė keksų receptų yra ne itin mieli. Jei esate nusiteikę toliau kepti saldžius ir tikrai skanius bandeles, išbandykite vieną iš šių receptų.
Grietinės citrinų bandelės - iš šių mažų keksų pasirodo šviežias citrinų žievės skonis. Jie tampa tik šiek tiek skanesni, jei pasirenkamas citrinų kremo sūris.
Braškių kremo bandelės - šiame kekso recepte pateiktas įdaras yra puikus finišo ir braškių bei grietinėlės, esančios viduje, kontaktas.
Recepto žymės:
- duona
- pusryčiai
- amerikietis
- Atgal į mokyklą
