„Alfonse Pagano“ / „Getty Images“
- Iš viso: 20 min
- Paruošimas: 10 min
- Virėjas: 10 min
- Išeiga: nuo 6 iki 8 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 216 | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 30g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 6 iki 8 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 216 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 11 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 11 proc. |
| Cholesterolis 33mg | 11 proc. |
| Natris 416mg | 18 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 30g | 11 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 9% |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 100mg | 8% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šie blynai iš kukurūzų miltų yra gaminami su pasukomis, ir jie yra lengvesnės tekstūros su šiek tiek plaktu kiaušinių baltymu. Šie blynai iš kukurūzų miltų yra kepti kukurūzų duona, nes jie daugiausia gaminami iš kukurūzų miltų ir nedidelio kiekio miltų.
Patiekite kukurūzų košės blynus su klevų sirupu ar cukranendrių sirupu ir kumpiu ar šonine. Arba ant blynų lašinkite šiek tiek sorgo sirupo.
Ingridientai
- 1 kiaušinis, atskirtas
- 2 puodeliai pasukų
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio išsijoti universalūs miltai
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio cukraus
- 1 1/2 puodelio kukurūzų miltų, neskanūs
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Plakite kiaušinių baltymus iki standumo; atidėti.
Maišymo dubenyje lengvai išplakite kiaušinio trynį; sumaišykite su pasukomis ir aliejumi.
Kitame dubenyje sumaišykite miltus, soda, druską, cukrų ir kukurūzų miltus; įmaišykite į skystą mišinį iki vientisos masės.
Sulenkite į plaktą kiaušinio baltymą.
Leiskite tešlai pastovėti 10 minučių.
Kepkite ant karštos riebalais išteptos keptuvės, kol gražiai paruduos iš abiejų pusių. Šie kepa šiek tiek lėčiau nei blynai.
Patiekite su sviestu ir pašildytu sirupu.
Šie blynai yra skanūs su keptu kumpiu ar šonine šoninėje.
Ekspertų patarimai
Patiekite blynus su šviežiu mėlynių padažu, rabarbarų padažu arba obuolių sidro sirupu (žemiau).
Obuolių sidro sirupas vidutinio sunkumo vidutiniame puode ištirpinkite 1 šaukštą sviesto; įpilkite 2 puodelius obuolių sidro, 1 puodelį rudojo cukraus ir 2 cinamono lazdeles. Maišant užvirkite. Toliau virkite ant vidutinės ugnies maždaug 15 minučių arba tol, kol sumažinsite per pusę iki maždaug 1 puodelio ar šiek tiek daugiau.
Tau taip pat gali patikti
Mėlynių kukurūzų košės blynai
Prieskoniniai moliūgų blynai su kukurūzų miltais
Pagrindiniai blynai
Taip pat žiūrėkite
Pietiniai pasukų kukurūzų košės blynai
Recepto žymės:
- blynas
- kukurūzų košės blynai
- pusryčiai
- pietų
