Dauguma vaikų mėgsta gaminti maistą virtuvėje, ypač kai yra sausainių! Jie ne tik vaišinasi skanumynais, bet ir mokosi vertingų įgūdžių bei praktikuoja matematiką ir skaito net to nesuvokdami. Svarbiausia, kad su kiekvienu kartu pateiktu receptu užmiršite brangius prisiminimus.
Čia yra keli receptai ir patarimai, kaip kepti su vaikais.
-
Pagrindinės virtuvės taisyklės
Tara Moore / „Getty Images“
Prieš kepdami su vaikais ar leisdami jiems kepti be jūsų, jie turėtų suprasti šias pagrindines virtuvės taisykles. Nesivaržykite įtraukti ar atitraukti sąrašo sąrašą, tačiau būtinai peržvelkite jį kartu su jais. Nusiųskite jį į šaldytuvą kaip priminimą.
-
Cukraus sausainiai
Valeriya Tikhonova / „Getty Images“
Kepimo sausainiai yra ta vieta, kur aš pradėjau savo kepimo patirtį. Šis receptas yra toks geras, nes gali tilpti bet kokio lygio kepėjas. Jauniausi vaikai gali tiesiog papuošti nekeptus ar iškeptus sausainius. Vyresni pradinio mokyklinio amžiaus vaikai gali iškočioti ir supjaustyti tešlą. Viduriniai moksleiviai gali tvarkyti visą receptą.
-
Gaminkite želatiną („Jell-O“)
Jeremy Villasis. Filipinai / „Getty Images“
Bet kuris amžiaus vaikas gali naudoti sausainių pjaustytuvą, kad iš želatinos išpjaustytų figūras. Vyresni vaikai gali sudaryti visą receptą, tik būkite atsargūs dėl verdančio vandens ir naudokite viryklę.
Pagrindinės želatinos virimo instrukcijos
-
Pagrindinė baltos duonos mašina duona
Karen Sabin / Flickr / CC 2.0
Aš tiesiog myliu Duonos mašiną. Jei jūsų vaikas supranta matavimus, jis gali duoną išsikepti duonos mašinoje. Vienintelė sunki dalis lauks, kol ji bus atlikta net greičiausiame cikle.
Duonos mašinų kepimo patarimai
-
Mėlynių bandelės
Mėlynių bandelės.
Eglė / Carroll Pellegrinelli
Mėlynių bandelės yra beveik visų mėgstamiausios bandelės. Visus bandeles ir greitai paruošiamus duonkelius yra gana lengva pasigaminti ir juos gali pasigaminti vyresnis vaikas. Didžiausi patarimai, kuriuos turėčiau pasiūlyti, yra atsargūs naudojant orkaitę ir nepermaišant tešlos. Naršykite daugiau mėgstamų keksų receptų.
Patarimai apie tobulus bandeles ir greitas duonas
-
Lengvi pyragaičiai
Eglė / Carroll Pellegrinelli
Brownies visada buvo minios malonumas. Pagalvokite, koks malonumas bus jūsų jaunam paaugliui, padarius šį šokolado nuostabą.
-
Kepimas su pyragų mišiniais
„Halfdark“ / „Getty Images“
Aš tiesiog manau, kad pradėti pyragus yra daug lengviau pradedant pyragų mišiniu. Yra mažiau baimių. Naudokite šį sąrašą, kad padėtumėte jiems „sugrupuoti“ įprastą derinį.
-
Zefyras Creme Fudge
Eglė
Vyresni vaikai gali gaminti šį konditerijos gaminį. Tiesiog priminkite jiems, kad trūkumai gali labai įkaisti. Ypač atsargiai supilkite jį į keptuvę, kad sukietėtų.
-
Blynai
„rob_rob2001“ / „Flickr“ / CC 2.0
Jei turite ką nors pakankamai seno, kad galėtumėte pradėti naudoti viryklę, blynai yra puikus būdas pradėti. Įgiję šį klasikinį receptą, jie gali išsiversti ir išbandyti kitus mėgstamus blynų receptus.
-
Pagrindinis sausainių receptas
Eglė / Diana Rattray
Pagrindiniai sausainių receptai taip pat yra puikus būdas patenkinti kepimo poreikius ir kelių amžiaus grupių patirtį. Jaunieji gali išpjaustyti sausainius. Vyresni pradinio mokyklinio amžiaus vaikai gali juos dėti ant kepimo skardų. Vyresni kepėjai gali sudaryti visą receptą ir būti atsakingi už orkaitę.
