„skhoward“ / „E +“ / „Getty Images“
Kepimo soda yra neorganinė druska, dažnai randama miltelių pavidalu. Jis naudojamas kepant kaip raugo priemonė, nes, reaguodamas su rūgštimi ar šiluma, jis išskiria anglies dioksidą. Jis taip pat naudojamas įvairiuose ne maisto produktuose, tokiuose kaip skalbimo priemonės ir asmeninės priežiūros priemonės.
Cheminė formulė ir sinonimai
Kepimo soda molekulinė formulė yra CHNaO 3, o JAV farmakopijos (USP) registracijos numeris yra 144-55-8. Kepimo soda gali būti pavadinta šiais pavadinimais, pavyzdžiui, kaip ji gali būti nurodyta produkto etiketėje: acidozanas; angliarūgštės mononatrio druska; sodos bikarbonatas; meilonas; neut; natrio vandenilio karbonatas; natrio rūgšties karbonatas; natrio bikarbonatas; ir natrio hidrokarbonatas.
Valymo naudojimo būdai
Labai šarminio pobūdžio, turintis aukštą pH, kepimo soda yra vienas iš ekologiškiausių valymo ingredientų ir naudojama keliuose valymo produktuose, ypač ekologiškuose valymo produktuose. Jų galite rasti skalbimo priemonėse, valymo priemonėse, pelėsių kontrolės priemonėse, valymo priemonėse, kilimų gaivikliuose ir valikliuose, indų plovimo muiluose, automatiniuose indų ploviklių plovikliuose, oro gaivikliuose, tualeto indų plovikliuose, grindų valytuvuose, universaliuose valymo priemonėse ir dėmių valikliuose.
Jis žinomas dėl savo fantastiškų dezodoravimo, balinimo, balinimo, valymo ir švelnių šveitimo sugebėjimų. Dėl savo miltelių formos jis puikiai sugeria riebalus ir išsiliejusias medžiagas. Be to, jis pasižymi baktericidiniais ir dėmių šalinimo gebėjimais, kaip parodyta viename dantų priežiūros tyrime, paskelbtame atitinkamai „Journal of Periodontology“, o kitame - „Journal of Clinical Dentistry“. Jei jis gali veikti jūsų dantis, jis neabejotinai veiks ir kitus paviršius. Taip pat su juo galite maišyti savo ekologiškus valymo darbus.
Kiti naudojimo būdai
Be to, kad soda naudojama ne tik valymo priemonėse, jos gali būti ir keliuose produktuose, tokiuose kaip asmens priežiūros priemonės (pvz., Vonios produktai, dantų pasta, dezodorantai, valikliai, muilas), vaistai (pvz., Odos priežiūros priemonės), kepiniai ir kačių kraikas. Kepimo soda taip pat geriama dėl rėmuo, rūgštus virškinimas ir skrandžio sutrikimas, atsirandantis dėl tokių problemų. Be to, galite naudoti ją norėdami sureguliuoti savo baseino pH.
Aplinkos apsaugos agentūros (EPA) duomenimis, kepimo soda taip pat laikoma biopesticidu - pesticidais, gautais iš tam tikrų rūšių natūralių medžiagų.
Produktų prekės ženklai, kuriuose yra kepimo soda
Be kepimo sodos, esančios pažįstamoje „Arm & Hammer“ dėžutėje, kepimo soda yra kituose produktuose kaip sudedamoji dalis. Norėdami sužinoti, ar tam tikruose produktuose yra kepimo sodos, pabandykite ieškoti JAV sveikatos ir žmogaus paslaugų departamento namų ūkio produktų duomenų bazėje, Aplinkos darbo grupės (EWG) sveiko valymo vadove, „Geroje vadove“ arba EWG „Skin Deep“ kosmetikos duomenų bazėje. Atminkite, kad jei paieška naudojant bendrą terminą „kepimo soda“ nesuteikia daug rezultatų, pabandykite įvesti vieną iš jos sinonimų.
Reglamentas
Kai kepimo soda naudojama asmens priežiūros produktuose, maiste ar narkotikuose, ją kontroliuoja JAV maisto ir vaistų administracija. Kitoms reikmėms, tokioms kaip pesticidai ir valymo produktai, ją kontroliuoja Aplinkos apsaugos agentūra.
Sveikata ir saugumas
Skirtingai nuo kai kurių kitų chemikalų, naudojamų valymo priemonėse, kepimo soda yra gana saugi cheminė medžiaga. Jūs netgi galite vartoti jį kaip antacidinį vaistą, kaip pažymėta kepimo sodos dėžutėje „Arm & Hammer“. Tačiau nuorodose perspėjama, kad kepimo soda pirmiausia turi būti visiškai ištirpinta vandenyje ir negeriama, kai esate sotus.
Įspėjimas
Vienintelė tikra kepimo sodos saugos problema yra ta, kad pagal Tarptautinę cheminės saugos kortelę ji gali sudirginti akis ir parausti. Jei jos pateko į akis, rekomenduojama keletą minučių praplauti akis vandeniu ir paskui kreiptis į gydytoją. Be to, soda yra labai saugi.
Poveikis aplinkai
Duomenų apie kepimo sodos neigiamą poveikį aplinkai nėra. Tačiau jis iš tikrųjų yra išgaunamas iš medžiagos, vadinamos trona, esančios Vajominge, o po to perdirbamos į kepimo soda. Antrasis naudingas poveikis aplinkai yra anglies pėdsakas, susidaręs iškasant ir perdirbant.
