Eglė / Diana Rattray
- Iš viso: 40 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 25 min
- Išeiga: 8 porcijos (8 porcijos)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 172 | Kalorijos |
| 13g | Riebalai |
| 9g | Angliavandeniai |
| 5g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos (8 porcijos) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 172 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 13g | 17 proc. |
| Sotieji riebalai 7g | 33 proc. |
| Cholesterolis 34mg | 11 proc. |
| Natrio 450mg | 20 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 9g | 3% |
| Dietinis pluoštas 1g | 5% |
| Baltymai 5g | |
| Kalcis 114mg | 9% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis sluoksniuotas panardinimas padės tavo svečiams! Picos skonis išsiskiria grietinėlės sūrio, picos padažo, pepperoni ir lydyto sūrio sluoksniais. Patiekite patiekalą su tortilijų drožlėmis ar krekeriais.
Tešla kepama iki tobulumo pyrago plokštelėje. Keptuvė patiekiama karšta, tačiau ją galima laikyti šiltai ant pašildymo padėklo. Jį taip pat galima kepti 8 colių kvadratiniame kepimo inde.
Pakeiskite skonį šiek tiek sutrintos virtos šoninės, smulkiai supjaustytos paprikos arba jalapeno pipirų žiedais. Arba padarykite tai vienu pipirų picos indeliu ir vienu vegetarišku patiekalu jūsų vegetariškiems svečiams. Nuotraukoje ant indo panaudojome supjaustytas kalamata alyvuoges. Peržiūrėkite Tex-Mex variantų variantus ir daugiau idėjų.
Ingridientai
- 1 pakuotė / 8 uncijos grietinėlės sūrio (suminkštėjęs)
- 1 stiklainis / 14 uncijų picos padažo
- 1/3 puodelio svogūnų (raudonos arba geltonos, susmulkintos)
- 2 puodeliai mocarelos sūrio (susmulkinti, padalinti)
- 1 skardinė / 6 uncijos juodųjų alyvuogių (supjaustytos griežinėliais)
- 2 uncijos pepperoni (griežinėliais)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F / 180 C / 4 dujų.
Į 9 colių stiklinės pyrago plokštelės dugną įspauskite grietinėlės sūrio. Picos padažą paskirstykite ant grietinėlės sūrio sluoksnio.
Pabarstykite susmulkintą svogūną ant picos padažo ir užbarstykite 1 1/2 puodelio mocarelos sūrio. Alyvuogių ir pipirų masę sudėkite ant mocarelos sluoksnio ir užbaikite likusiu mocarelos sūriu.
Kepkite bandeles 25 minutes.
Patiekite šiltą su kukurūzų traškučiais ar mėgstamais krekeriais.
Patarimas
- Yra daugybė būdų, kaip mėgautis picos skoniu užkandžiais ir užkandžiais. Išbandykite šiuos paprastus picos „crostini“; skanios mažos prancūziškos duonos riekelės su picos užpilu ir sūriu. Arba, jei turite vamzdelį sausainių ar pusmėnulio tešlos tešlos, iškepkite šiuos picos pincetus ar picos kišenes.
Receptų variantai
- Su malta jautiena: ant pomidorų padažo pabarstykite apie 1 puodelį sutrintos maltos jautienos ar dešros. Įpilkite 1/1/2 puodelio mocarelos sūrio, supjaustytų juodųjų alyvuogių ir pipirų, jei norite (arba praleiskite pipirų). Viršuje su likusiu sūriu ir kepkite pagal nurodymus. Daržovių picos įdaras: Pakeiskite pepperonus raudonųjų, žaliųjų ir geltonųjų paprikų juostelėmis. „Tex-Mex“ stiliaus picos panieka: Pakeiskite picos padažą maždaug 1 1/2 puodelio salsos ir vietoj mocarelos naudokite susmulkintą meksikietišką sūrių mišinį. Vietoje paprikų naudokite maltą jautieną arba plonai supjaustytą chorizo. Jei norite, pridėkite supjaustytų marinuotų jalapeno žiedų (nacho riekelių) kartu su supjaustytomis alyvuogėmis. Su šonine : Įberkite maždaug 1/4 puodelio sutrintų virtų lašinių kartu su pipirais. Alternatyvūs virimo pasiūlymai: supjaustykite šviežius pomidorus, susmulkintą vištieną ar keptos vištienos juosteles, supjaustytą artišoko širdelę, baziliko lapelius, karamelizuotus svogūnus, mėlynojo sūrio apkepus, supjaustytą kumpį, kalamata alyvuoges, grybus ir jalapeno paprikas.
Recepto žymės:
- Mozzarella
- užkandis
- amerikietis
- Kalėdas
