Keptas viščiukas. „Ngoc Minh“ ir „Julian Wass“ / „Getty Images“
- Iš viso: 85 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 70 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 833 | Kalorijos |
| 46g | Riebalai |
| 10g | Angliavandeniai |
| 91g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 833 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 46g | 58 proc. |
| Sotieji riebalai 13g | 63 proc. |
| Cholesterolis 285mg | 95 proc. |
| Natris 735mg | 32 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 10g | 4% |
| Dietinis pluoštas 1g | 4% |
| Baltymai 91g | |
| Kalcis 60mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ši lengvai iškepta vištiena įgauna skonį iš ananaso griežinėlių, sojos padažo ir imbiero. Tai skanus receptas, kurį lengva pataisyti ir iškepti. Kaulus supjaustyti vištienos gabaliukai taip pat nesunkūs biudžete!
Šis receptas lengvai maitins 8 žmones, tačiau mažesnei šeimai jį galima sumažinti. Arba padvigubinkite jį puodynėms ar šeimos susibūrimams. Recepte taip pat galėtumėte naudoti ananasų gabaliukus ar smulkmenas.
Ingridientai
- 1 skardinė (20 uncijų) supjaustytų ananasų sultyse
- 1/4 puodelio sojų padažo
- 2 šaukštai pjaustyto žalio svogūno
- 1/2 šaukštelio malto imbiero
- 1/4 šaukštelio česnako miltelių
- 2 kepti viščiukai ketvirčiais (apie 5 - 6 svarus vištienos gabalėlių)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Orkaitę įkaitinkite iki 375 F (190 ° C / 5 d.).
Nusausinkite supjaustytą ananasą, palikdami 1/4 puodelio sulčių. Ananasų griežinėlius atidėkite į šalį.
Skrudinimo keptuvėje sumaišykite rezervuotus 1/4 puodelio ananasų sulčių, sojos padažo, smulkintą žalią svogūną, imbierą ir česnako miltelius. Sudėkite vištienos gabaliukus, gerai sukramtydami. Išdėstykite vištienos odos pusę į viršų.
Kepkite vištieną įkaitintoje orkaitėje nuo 55 iki 65 minučių arba tol, kol vištiena suminkštės ir sultys taps skaidrios. Remiantis USDA, mažiausia vištienai saugi temperatūra yra 165 F (74 C).
Į keptuvę įpilkite ananasų griežinėlių ir virkite 5 minutes ilgiau.
Iškepkite vištieną ant serviravimo lėkštės su ananasų skiltelėmis. Nulupkite riebalų perteklių ir šaukštų sultis nuo vištienos ir ananasų.
Patiekite vištieną su karštais virtais ryžiais arba azijietiško stiliaus makaronais.
Patarimai ir variantai
Į keptuvę kartu su vištienos gabalėliais įpilkite saldžiųjų raudonųjų ir žaliųjų paprikų juosteles.
Taip pat žiūrėkite
Tropinės vištienos krūtinėlės su ananasais
Greita salos vištiena
Recepto žymės:
- ananasai
- vakarienė
- amerikietis
- puokštė
