Brianas Hagiwara / „Getty Images“
- Iš viso: 60 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 40 min
- Išeiga: 8 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 192 m | Kalorijos |
| 9g | Riebalai |
| 16 g | Angliavandeniai |
| 11g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 8 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 192 m |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 9g | 12 proc. |
| Sočiųjų riebalų 2g | 12 proc. |
| Cholesterolis 18mg | 6% |
| Natris 554mg | 24 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 16g | 6% |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 11g | |
| Kalcis 124mg | 10% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Skanus moliuskų pyragas yra iškeptas ir patiekiamas valgomoje traškioje duonos dubenyje, kad būtų patrauklus užkandis. Tai vakarėlių favoritas, kuris niekada nepatenkina.
Ingridientai
- 1/2 puodelio margarino (arba sviesto)
- 2 skardinės maltų moliuskų su sultimis (kiekviena 6-1 / 2 uncijos)
- 1/2 puodelio duonos trupinių (be skonio)
- 1/2 puodelio parmezano sūrio
- 10 skiltelių česnako (daugiau ar mažiau pagal skonį)
- 1 nedidelis svogūnas (supjaustytas kubeliais; daugiau ar mažiau pagal skonį)
- 1 brūkšnys Worcestershire padažo
- 1 brūkšnys „Tabasco“ karšto padažo
- 1 kepalas traškios duonos (6 colių apvalios; rūgštynė gerai veikia; plius daugiau - panardinimui)
- Garnyras: kapotos petražolės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Iš duonos apskritimo supjaustykite viršutinę dalį ir atsargiai. Naudodami dantytą peilį, atsargiai išpjaukite duonos gabaliukus iš duonos centro, palikdami 1 colį duonos aplink vidų, kad suformuotumėte dubenį, skirtą moliui paruošti. Rezervuokite duonos riekę ir dangtį, kad galėtumėte naudoti kaip indus.
Sumaišykite margariną, moliuskus, duonos trupinius, parmezano sūrį, česnaką, svogūną, Vorčesteršyro ir „Tabasco“ padažus, kol sumaišysite.
Supilkite moliuskų mišinį į duonos dubenį. Padėkite duonos dubenį ant kepimo skardos. Kepkite neuždengtą 30 - 40 minučių. Leiskite pailsėti 15 minučių, tada pabarstykite kapotomis petražolėmis ir patiekite šiltai.
Mėgautis!
Patarimas
Kai jūsų svečiai sunaudoja dubenėlį iš dubenėlio vidaus, jūs galite nuplėšti arba nupjauti paties indo dalis, kad tarnautų. Dubuo yra geriausia dalis, nes paprastai išorėje jis būna traškus, bet pamirkytas tuo puikiu panardinimu iš vidaus. Pasinaudokite šia idėja bet kokio kepto sūrio panieka.
Recepto žymės:
- panardinti
- užkandis
- amerikietis
- Kalėdas
