„boblin“ / „Getty Images“
- Iš viso: 90 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 60 min
- Išeiga: tarnauja 6
Kukurūzų žvėrienos vištos yra pagardintos sviestu ir užpildytos kvapniųjų obuolių dešrų įdaru. Pikantiškas įdaras atgyja su paukštienos prieskoniais, žolelėmis, dešra ir obuoliais. Tai tikrai atneš visus svečius jūsų kito vakarienės vakarėlyje.
Ingridientai
- 6–8 uncijos birios kiaulienos dešros
- 2 puodeliai skrudintos duonos kubelių
- 1 puodelio pjaustytų obuolių
- 1/2 puodelio plonai pjaustytų salierų
- 1/4 puodelio razinų
- 1/3 puodelio pjaustyto svogūno
- 3/4 puodelio išlydyto sviesto, padalintas
- 5 šaukštai vištienos sultinio, padalijami
- 1/4 šaukštelio džiovintų šalavijų lapų, sutrintų
- 1/4 šaukštelio naminių paukščių prieskonių
- 1/4 šaukštelio druskos
- Dash pipirai
- 6 kukurūzų žvėrių vištos, kiekviena maždaug nuo 1 iki 1 1/2 svaro
Žingsniai, kaip tai padaryti
Tada rudą dešrą gerai nusausinkite. Įpilkite duonos kubelių, obuolių, salierų, razinų, svogūno, 1/4 puodelio išlydyto sviesto, 2 šaukštus vištienos sultinio, šalavijų, paukštienos prieskonių ir druskos; gerai ismaisyti.
Atskirame ar puodelyje sumaišykite likusį 1/2 puodelio tirpinto sviesto ir 3 šaukštus vištienos sultinio. Atidėti naudojimui plikyti.
Lengvai įdarykite Kornvalio vištas su padažu; uždarykite angas sruogomis. Dedame vištas į didelę kepimo skardą; kepkite 400 ° C temperatūroje 1 valandą arba tol, kol Kornvalio vištos suminkštės. Kukurūzų vištas virkite retkarčiais kartu su likusiu margarinu ir vištienos sultiniu.
Recepto žymės:
- obuolys
- priešpiečiai
- pietų
- šeimos vakarienė
