Mūsų geriausi pasirinkimai
Geriausias bendras įvertinimas: „ Anova“ tiksli viryklė WIFI (900 vatų) „Amazon“
Aukščiausia vieta: „ ChefSteps Joule Sous Vide“ „Amazon“
Geriausias pagrindinis: „ Sansaire Sous Vide“ panardinamasis cirkuliatorius, 110 voltų „Amazon“
Geriausias „High-End“: „ Tribest Sousvant“ „Sous Vide“ cirkuliatorius
Geriausias savarankiškas produktas: „ Sous Vide“ aukščiausia vandens krosnelė „Amazon“
-
Geriausias bendras įvertinimas: „Anova“ tiksli viryklė WIFI 2-oji gena (900 vatų)
Su „Amazon.com“ sutikimu. Labai geras pirkimas „AmazonBuy“ svetainėje „Geriausias pirkimas perkant pagal tikslą“
Su „Amazon.com“ sutikimu. Puikus Pirkite „Amazon“
Su „Amazon.com“ sutikimu. Pirkite „Amazon“
Su „Amazon.com“ sutikimu. Pirkite „Amazon“
Ko ieškoti „Sous Vide“ viryklėje
Nuotolinio valdymo pultas Kai kuriuos įprastus vaizdo prietaisus galima valdyti iš telefono, kad galėtumėte patikrinti procesą, kol esate virtuvėje. Kiti yra skirti darbui rankomis be jokių nuotolinių funkcijų. „Sous vide“ nereikia daug reguliuoti ar stebėti, todėl nuotolinis valdymas yra labiau susijęs su asmeninėmis nuostatomis.
Cisterna ir lazda Tankų stiliaus „sous vide“ aparatai siūlo „viskas viename“ sprendimą. Nereikia atskiro konteinerio, jie turi dangtį, kuris sulaiko šilumą, tačiau jie yra daug didesni. „Stick“ stiliaus „sous vide“ aparatai gali būti naudojami bet kokio dydžio puoduose - be to, jie leidžia virti didelius ar keistos formos daiktus, kurie galbūt netinka viename iš rezervuarų modelių.
Laiko ir temperatūros parinktys Jei gaminate tokį maistą, platesnis laiko ir temperatūros diapazonas suteikia daugiau universalumo, tačiau tai priklauso ir nuo to, ką planuojate gaminti. Jei naudojate savo viryklę kepsniams ir bandelėms, mažesnis laiko ir temperatūros diapazonas neturi reikšmės. Jei norite eksperimentuoti, platesnis asortimentas yra geresnis.
