Lauri Patterson / Vetta / „Getty Images“
- Iš viso: 21 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 1 min
- Išeiga: tarnauja nuo 4 iki 6
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 98 | Kalorijos |
| 3g | Riebalai |
| 11g | Angliavandeniai |
| 8g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiamos nuo 4 iki 6 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 98 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 3g | 4% |
| Sočiųjų riebalų 1g | 3% |
| Cholesterolis 4mg | 1% |
| Natris 181mg | 8% |
| Bendras angliavandenių kiekis 11g | 4% |
| Dietinis pluoštas 2g | 5% |
| Baltymai 8g | |
| Kalcis 186mg | 14 proc. |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Tarnauja nuo 4 iki 6
Daugiau vegetariškų receptų
Ingridientai
- 1/2 svaro firmos tofu
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustytos morkos
- 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto bok choy
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų vandens kaštonų
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų bambuko ūglių
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų česnako laiškinių česnakų
- 2 skiltelės česnako, nuluptos ir sumaltos
- 1 šaukštas tamsaus sojos padažo
- 1/2 šaukštelio sezamo aliejaus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 pakuotė „Potsticker“ ar „gyoza“ įvyniojamosios medžiagos
- 2 šaukštus aliejaus koldūnams kepti
Žingsniai, kaip tai padaryti
Nusausinkite tofu, supjaustykite kubeliais ir sutrinkite. Nuplaukite ir paruoškite daržoves. Tofu sumaišykite su likusiais ingredientais ir pagardais.
Išdėstykite vieną iš gyoza įvyniojimų priešais jus. Panardinkite pirštą į vandenį ir sudrėkinkite įvyniojimo kraštus.
Į įvyniojimo vidurį įdėkite krūvą šaukštelio įdaro.
Sulenkite gyoza apvalkalą ant įdaro ir užspauskite kraštus, kad uždarytumėte. (Jei norite, kad tai būtų lengviau, galite naudoti kukurūzų krakmolo / vandens mišinį).
Įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus didelėje keptuvėje arba keptuvėje. Kai aliejus bus paruoštas, atsargiai suberkite koldūnus ir kepkite ant stiprios ugnies iki aukso rudos spalvos (apie 1 minutę). Neapversdami koldūnų, įpilkite 1/2 puodelio vandens ir uždenkite. Neapdorotą įdarą virkite maždaug 1 minutę, tada atidenkite ir virkite toliau, kol didžioji skysčio dalis įsigers.
Patiekite puodžius su apdegusiu šonu viršuje, kartu su panardintojų panardinamuoju padažu arba sojų padažu, sumaišytu su maltu imbieru.
Įvertink šį receptą man visai nepatinka. Tai nėra blogiausia. Aišku, tai padarys. Aš esu gerbėjas - rekomenduočiau. Nuostabu! Man tai patinka! Ačiū už įvertinimą!
