„Fenot Eric“ / „Getty Images“
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 20 min
- Virėjas: 30 min
- Išeiga: 24 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 380 | Kalorijos |
| 19g | Riebalai |
| 48g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 24 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 380 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 19g | 25 proc. |
| Sotieji riebalai 8g | 38 proc. |
| Cholesterolis 42mg | 14 proc. |
| Natris 161mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 48g | 18 proc. |
| Dietinis pluoštas 2g | 5% |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 66mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Jei ieškote naujo šokolado pyrago recepto, kurį išbandysite, šis gali būti būtent jums skirtas šokolado likerio pyragas. Šokolado likeris padeda iš jo pasidaryti labai drėgną pyragą, o karštas pūkuotas saldainis padeda jį išlaikyti tokį. Tai tarsi valgykite turtingą šokolado minkštimą su po pyrago gabalėliu.
Atkreipkite dėmesį, šis pyragas yra tamsus dėl mano naudojamos tamsios kakavos. Tamsi kakava suteikė pyragui šiek tiek stipresnio šokolado skonio. Taip pat būtų galima naudoti įprastą kakavą.
Ingridientai
- Dėl torto:
- 2 puodeliai miltų
- 2 puodeliai cukraus
- 1/2 puodelio sviesto
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 4 šaukštai tamsios kakavos
- 1 puodelio vandens ar pieno
- 1/2 puodelio šokolado likerio
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio cinamono
- 1/4 šaukštelio druskos
- Užšalimui:
- 1/2 puodelio sviesto
- 4 šaukštai kakavos
- 1/2 puodelio pieno
- 1 dėžutė (1 svaras) miltelinio cukraus
- 1 šaukštas šokolado likerio
- 1 puodelis riešutų (apšviesti skrudinti ir susmulkinti)
- 1 puodelis kokosų (susmulkinti)
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Švelniai sutepkite 9x13 keptuvę.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir cukrų su vieliniu šluotele.
Vidutiniame puode lėtai pašildykite sviestą, aliejų, kakavą ir vandenį ar pieną.
Sumaišius ingredientus, užvirkite. Karštą mišinį supilkite į miltų mišinį. Sumaišykite visus ingredientus kartu. Įpilkite likusių ingredientų ir visiškai sumaišykite.
Supilkite į paruoštą keptuvę. Kepkite pyragą 28 - 30 minučių.
Likus dešimčiai minučių iki torto paruošimo, išminkykite. Tame pačiame vidutiniame puode sumaišykite sviestą, kakavą ir pieną.
Lėtai kaitinkite mišinį, kol sumaišysite. Sumaišytą mišinį užvirkite. Tada pridėkite likusius ingredientus.
Atsargiai paskirstykite karštą apledėjimą ant karšto pyrago. Prieš patiekdami leiskite matiniam šokolado likerio pyragui atvėsti.
Recepto žymės:
- tortas
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
