Ant grotelių keptas sūris
- Iš viso: 3 val. 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 3 val
- Išeiga: 32 porcijos
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 168 | Kalorijos |
| 11g | Riebalai |
| 5g | Angliavandeniai |
| 11g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 32 porcijos | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 168 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 11g | 15 proc. |
| Sotieji riebalai 4g | 19 proc. |
| Cholesterolis 31mg | 10% |
| Natris 481mg | 21 proc. |
| Bendras angliavandenių kiekis 5g | 2% |
| Dietinis pluoštas 0g | 1% |
| Baltymai 11g | |
| Kalcis 8mg | 1% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Bekonų uogienė yra vienas iš tų dalykų, kurie gali pakeisti jūsų gyvenimą. Traškios šoninės išpjaustomos karamelizuotais svogūnais, saldžiu ruduoju cukrumi, raugintu obuolių sidro actu, kvapnia kava ir prieskoniais supjaustytais čili milteliais, kad susidarytų uogienė, kuri beveik viską padarys, kad ji liečiasi 100% geriau. Netikite manimi? Išbandykite patys!
Aš rekomenduoju naudoti storai supjaustytą lašinuką, kuris pagamintas iš gero daikto. Aš kalbu apie tai, kad perku tai, kas be hormonų, užauginta ūkyje ir teisingai skani. Jokių šoninių lašinių ar nieko panašaus čia. Norite pradėti nuo bazės, kuri privers jūsų lašinių uogienę spindėti!
Jūs netgi galite būti kūrybingesni nei aš ir pridėti šviežio rozmarino ar čiobrelių, kad suteikčiau šiek tiek daugiau žolelių esencijos. Ši uogienė yra visiškai universali ir gali būti beveik bet kokia, apie kurią jūs kada nors svajojote. Pusryčių sumuštiniai niekada nebus vienodi. Bruselio daigai niekada nebus tokie patys. Tu niekada nebūsi toks pats!
Žodžiu protingam, darykite šią medžiagą kartą per kelis mėnesius, nes jei turite daugiau, nenoriu atsakyti už širdies ligas. Ši medžiaga jokiu būdu nėra sveika, tačiau tikrai gera. Be to, dienos malonumas, ko gero, yra geriausias dalykas, kurį mes turime įgyvendinti.
Ingridientai
- 2 svarai lašinių (susmulkinti)
- 2 dideli svogūnai (smulkiai supjaustyti)
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 1/4 šaukšto čili miltelių
- 1/4 šaukštelio kario miltelių
- Nukoškite kajeno pipirus
- Purslų kavos
- Dash druska
- Dash pipirai
- Nebūtina: 1 uncijos viskio
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Vidutinio dydžio keptuvėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies, kol riebalai pasidarys, o šoninė bus beveik traški.
Iškeptą šoninę išimkite, palikdami keptuvėje šoninės riebalus.
Įpilkite svogūnų ir pakepinkite, kol karamelizuosis ir taps minkšti - maždaug 15 minučių.
Į svogūnus suberkite susmulkintą traškią šoninę ir įmaišykite rudąjį cukrų.
Įpilkite acto, čili miltelių, kajeno pipirų, kavos, kario miltelių, druskos ir pipirų ir virkite ant silpnos ugnies bent valandą per pusę arba kol susidarys tirštas uogienė.
Naudodami rankinį panardinamąjį maišytuvą, švelniai išminkykite šoninės uogienę, kol ji dažniausiai kreminė, likus kelioms šoninės dalims.
Mėgautis!
Recepto žymės:
- lašiniai
- lašinių uogienė
- Garnyras
- amerikietis
