Gingerbread House tešla.
Eglė
- Iš viso: 50 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 20 min
- Poilsio laikas: 30 min
- Išeiga: 2 namai
Nors šis imbierinių patiekalų tešlos receptas yra valgomas, jis yra „struktūrinis“. Jame nėra palikėjų, kurie priverstų išpūsti ir iškraipyti figūras, be to, jis tvirtas, todėl gali palaikyti daugybę dekoracijų.
Spustelėkite „Paleisti“, jei norite pamatyti šį receptą
Ingridientai
- 2 puodeliai lengvo kukurūzų sirupo (arba tamsaus kukurūzų sirupo tamsesniam namui)
- 1 1/2 puodelio šviesiai rudo cukraus (arba tamsiai rudo cukraus tamsesniam namui, tvirtai supakuoto)
- 1 1/4 puodelio margarino
- 9 puodeliai universalių miltų
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 šaukštas malto cinamono
- 1 šaukšto malto imbiero
- 2 šaukštelių maltų gvazdikėlių
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Eglė
Prieš pradėdami tikrąjį receptą, atsispausdinkite modelį. Iškirpkite jį ir perkelkite į lengvą kartoną ir vėl supjaustykite.
Eglė
Vidutiniame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje kaitinkite kukurūzų sirupą, rudąjį cukrų ir margariną, kol margarinas ištirps ir cukrus visiškai ištirps. Maišykite iki vientisos masės.
Eglė
Tuo tarpu dideliame dubenyje išplakite miltus, druską, cinamoną, imbierą ir gvazdikėlius.
Eglė
Įpilkite sirupo, cukraus ir margarino mišinio, įsitikinkite, kad jis pakankamai kietas, kad vaikai išminkytų tešlą, kol ji taps lygi ir išeis iš dubenėlio šonų.
Eglė
Apvyniokite tešlą į plastiką ir leiskite pailsėti bent 30 minučių kambario temperatūroje. Tai tinkamas laikas plauti indus ir paruošti kepimo skardą, riedėjimo kaištį ir šabloną.
Eglė
Jei tešla yra per kieta arba nevaldoma, galite ją mikrobangų krosnelėje 20 - 30 sekundžių.
Orkaitę įkaitinkite iki 350 F.
Tešlą iškočiokite 1/4 colių storio ant pergamento lapo, supjaustyto taip, kad atitiktų jūsų kepimo skardą. Geriausios yra keptuvės be kraštų arba tik su vienu kraštu.
Eglė
Švelniai miltais pabarstykite kartono raštus ir sudėkite juos ant miltais pabarstytos tešlos, miltais paversdami puse į apačią, palikdami 1 colio tarpą tarp gabalėlių.
Eglė
Stenkitės, kad tilptų kuo daugiau, be minios.
Eglė
Jei norite švarių kraštų, supjaustykite picos ratuku.
Eglė
Išimkite ir rezervuokite tešlos perteklių.
Eglė
Suimkite priešingus pergamento popieriaus kraštus ir perkelkite į kepimo skardą.
Eglė
Kepkite 12-15 minučių arba tol, kol gabalai bus tvirti ir lengvai paruduos kraštus. Prieš išimdami iš keptuvės, visiškai atvėsinkite.
Eglė
Tešlą vėl iškočiokite, kad liktų gabaliukai.
Surinkite ir papuoškite savo meduolių namus, kaip jums atrodo tinkama.
Eglė
Mėgautis!
Patarimai
- Išmaišę tešlą, uždenkite ją plastikine plėvele ir leiskite pailsėti kambario temperatūroje mažiausiai 30 minučių prieš iškočiodami. Nepraleiskite šio žingsnio. Tešla turi atsipalaiduoti, kad ją būtų lengviau iškočioti. Gera idėja vieną dieną kepti gabalus ir surinkti kitą dieną.Jei paspausite laiko, galbūt norėsite naudoti paprastą meduolių sausainių tešlos receptą, kad paspartintumėte Šis receptas gali būti padidintas, jei norite, kad tai būtų projektas keliems vaikams, padvigubinant ar net paaštrinant ingredientus. Užuot išmatavę miltus, naudokite dvigubą receptą naudodami 1 (5 svarų) maišą ir 1 puodelį miltų. Norėdami gauti trigubą receptą, naudokite 2 (5 svarų) maišus ir 2 puodelius miltų.
Recepto žymės:
- meduoliai
- Meduolinis namas
- desertas
- rytų europos
