„Chocolate Pound“ tortas. Annabelle Breakey / Fotoknyga / Getty
- Iš viso: 92 min
- Paruošimas: 12 min
- Virėjas: 80 min
- Išeiga: nuo 12 iki 16 porcijų
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 393 | Kalorijos |
| 22g | Riebalai |
| 47g | Angliavandeniai |
| 4g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: nuo 12 iki 16 porcijų | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 393 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 22g | 28 proc. |
| Sotieji riebalai 11g | 54 proc. |
| Cholesterolis 93mg | 31 proc. |
| Natris 164mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 47g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 1g | 3% |
| Baltymai 4g | |
| Kalcis 80mg | 6% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Šis šokolado svaras pyragas iškeptas vamzdelyje. Tai puikus tortas ypatingai progai. Įpilkite šokolado glazūrą arba palikite paprastą ir dulkes su cukraus pudra. Tai geras pyragas, kurį galima pasidaryti parduodant kepimą.
Šis pyrago receptas yra labai populiarus, ir per daugelį metų jis sulaukė daug teigiamų komentarų ir atsiliepimų. Vienas asmuo vartojo kiaušinių plakiklius, nugriebtą pieną ir lengvą margariną, ir ji sakė, kad tai visai neturėjo įtakos pyragui. Kitas asmuo teigė, kad tai buvo visiškai panašus į receptą, kurį jos senelė naudojo prieš 75 metus.
Ingridientai
- 1 puodelio sviesto, kambario temperatūros
- 1/2 puodelio sutrumpinimas
- 3 puodeliai granuliuoto cukraus
- 5 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 3 puodeliai universalių miltų
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio druskos
- 4 - 5 šaukštai kakavos
- 1 puodelio pieno
Žingsniai, kaip tai padaryti
Orkaitę įkaitinkite iki 325 ° F. Riebalus ištepkite ir miltais pabarstykite 10 colių vamzdžio skardą.
Grietinėlės sviestas ir trumpinimas; įpilkite cukraus ir plakite iki purios ir purios.
Įpilkite kiaušinius po vieną, plakdami gerai po kiekvieno pridėjimo; mušti vanilėje.
Sumaišykite sausus ingredientus atskirame dubenyje, tada pakaitomis su pienu įpilkite į grietinėlės mišinį.
Išplakite tešlą į paruoštą mėgintuvėlio pyrago keptuvę.
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 70–80 minučių arba tol, kol pyragas atsileis, kai pirštu lengvai paliesite centre. Neatidarykite krosnies durelių bent 70 minučių.
Padėkite pyragą (dešine puse į viršų) ant stovo, kad 10 minučių atvėstų. Išimkite pyragą iš skardinės į vielinį aušinimo stovą, kad jis visiškai atvėstų.
Recepto žymės:
- Šokoladinis pyragas
- šokolado svaras tortas
- desertas
- pietų
