Thomasas Jacksonas / „Getty Images“
„Maistas“ yra naujas terminas, skirtas tiems, kurie mėgsta visa ko maistą ir yra linkę į telefonus skelbti savo atvaizdus socialinėje žiniasklaidoje. Ilgai prieš „maistus“ žmonės turėjo prieraišumą visiems pasaulio skoniams. Lankytis restoranuose ar gaminti maistą namuose yra smagus būdas išbandyti įvairius maisto gaminimo būdus. Kitas variantas gali būti kvietimas grupei, kuri, kaip jūs žinote, bus tinkamas laikas prisiminimams ir linksmai pavalgyti. Šios grupės dažnai tai vadina savo Gurmanų klubu; kiti įsikuria tiesiog užkandžių klubą. Kad ir kaip būtų vadinami šie rateliai, jie galvoja apie draugų grupes, kurias sieja aistra maistui - tiek gaminant, tiek valgant.
Sėkmingų pietų klubo priegloba
Paprastai klubas renkasi kas keturias – šešias savaites ir dalijasi specialiu maistu. Kiekvienas mėnuo yra puikus maisto gaminimo klubo tvarkaraštis, tačiau jei kiekvieną savaitę gyvenate arti savo grupės, tai taip pat yra įdomus naujų stilių maisto kursas.
Venkite to, ką žinote, ir pažiūrėkite į savo patiekalą, nes tai nėra įprastas jūsų gėrimas. Kai kurios grupės naudojasi šiais klubais, siekdamos nuotykių ir eksperimentuodamos su naujomis virtuvėmis ar gurmaniškais ingredientais, skirtingai nei receptai, kuriuos galite rasti įprastoje bandelių vakarienėje. Temos yra gera vieta pradėti. Obuoliai yra puiki pradžios vieta švęsti rudens atėjimą ar vakarėlį paplūdimyje pasveikinti vasarą. Pasinaudokite savo fantazija ir leiskite savo skonio pumpurams laisvai klaidžioti po maisto peizažą. Eksperimentuokite su kvapiosiomis medžiagomis iš Indijos, Kinijos, Meksikos ir Prancūzijos.
Kai kuriais atvejais grupė vieno iš narių namuose gamina visą patiekalą. Kiti klubai prašo narių atsinešti patiekalų, paruoštų iš anksto, kad vakaras būtų greitesnis. Tokiu atveju už pagrindinį patiekalą paprastai yra atsakingas šeimininkas. Kai kuriuose klubuose mėnesio šeimininkas planuoja maitinimą, kituose - grupė susiburia planuoti. Tipiškas šių grupių dydis svyruoja nuo 8 iki 12 narių.
Patarimai ir gudrybės
- Nuspręskite bendrą klubo tikslą. Ar tai tiesiog bičiulystė? Pakvieskite draugus, turinčius panašių maisto pomėgių ir įgūdžių, prisijungti prie klubo. Jūs nenorite, kad naujokai būtų įbauginti profesionalių šefų. Iš anksto nusistatykite nustatytą klubo tvarkaraštį, pavyzdžiui, kiekvieno mėnesio antrąjį šeštadienį. Nuspręskite, kaip bus suplanuoti meniu ir kur bus gaminamas maistas. Nustatykite, kiek kursų bus aptarnaujama ir kaip jie keisis tarp narių. Aptarkite, ar biudžetas yra apsvarstymas, o jei taip, koks jis bus.Sutarti, ar alkoholiniai gėrimai bus meniu, o jei taip, ar visi prisidėkite alkoholio prie kiekvieno patiekalo ar paeiliui. Kas šešis mėnesius rinkitės, ar grupė patenkinta tuo, kaip viskas vyksta ir ar reikia ką nors pakeisti.
