Teri Lee Grussas
- Iš viso: 75 min
- Paruošimas: 30 min
- Virėjas: 45 min
- Išeiga: 1 9x9 indas (12 porcijų)
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 400 | Kalorijos |
| 21g | Riebalai |
| 48g | Angliavandeniai |
| 6g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: 1 9x9 patiekalas (12 porcijų) | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 400 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 21g | 27 proc. |
| Sotieji riebalai 15g | 75 proc. |
| Cholesterolis 79mg | 26 proc. |
| Natris 213mg | 9% |
| Bendras angliavandenių kiekis 48g | 17 proc. |
| Dietinis pluoštas 3g | 12 proc. |
| Baltymai 6g | |
| Kalcis 70mg | 5% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Naudokite savo mėgstamą duoną be glitimo, kad gautumėte šį sodraus, pietietiško stiliaus duonos pudingo receptą be glitimo. Padažo recepte burboną galite pakeisti romu ar brendžiu, jei norite.
Ingridientai
- Dėl duonos pudingo:
- 1/3 puodelio razinų (arba serbentų)
- 2 šaukštai burbono (arba brendžio ar romo)
- 2 obuoliai (nulupti, be šerdies, supjaustyti 1/4 colių storio griežinėliais)
- 1/4 puodelio klevų sirupo
- 2 šaukšteliai cinamono (padalintas)
- 6 duonos riekelės (storos riekelės, supjaustytos kubeliais, 1/2 colio duonos be glitimo)
- 2 puodeliai sunkios grietinėlės (arba konservuoto kokosų pieno)
- 1/2 puodelio cukraus
- 3 kiaušiniai (lengvai sumušti)
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai sviesto (išlydytas)
- Burbono padažui:
- 4 šaukštai sviesto
- 1/2 puodelio rudojo cukraus (tvirtai supakuoto)
- 1/2 puodelio sunkios grietinėlės (arba kokosų pieno)
- 1 žiupsnelis druskos
- 2 šaukštai burbono (arba brendžio)
- 1/4 šaukštelio vanilės
Žingsniai, kaip tai padaryti
Pastaba: nors šiame recepte yra keli žingsniai, šis duonos pudingas yra suskirstytas į tinkamas kategorijas, kad būtų lengviau suplanuoti paruošimą ir kepimą.
Padarykite duonos pudingą
Surinkite ingredientus.
Įkaitinkite orkaitę iki 325 F / 163 C temperatūros kepimo indo.
Į mažą dubenį sumaišykite razinas ir 2 šaukštus burbono ar brendžio. Mirkykite 20 minučių. Nusausinkite ir užpilkite skysčiu.
Apkeptus obuolius pakepinkite su klevų sirupu ir 1/2 šaukštelio cinamono ant vidutinės-silpnos ugnies iki permatomų, bet ne minkštų, maždaug 8 minutes. Atidėti.
Duonos kubelius sudėkite į didelį maišymo dubenį.
Įkaitinkite grietinėlę (arba kokosų pieną) ir cukrų ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps.
Nukelkite nuo ugnies. Supilkite karštą grietinėlę (arba kokosų pieną) ir cukraus mišinį ant duonos kubelių. Saunus.
Į nedidelį dubenį lengvai įmuškite kiaušinius. Įpilkite 1 1/2 šaukštelio cinamono, vanilės ir skysčio, užpilto ramunėlėmis. Supilkite ant duonos kubelių mišinio ir sulankstykite.
Įpilkite išlydyto sviesto ir paruoštų obuolių ir sulankstykite.
Leiskite mišiniui sėdėti apie 10 minučių.
Duonos pudingo mišinį supilkite į sviestu pateptą kepimo indą.
Kepkite 45 minutes arba tol, kol pudingas pasidarys aukso rudos spalvos ir pasidarys.
Pasigaminkite burbono padažą:
Surinkite ingredientus.
Sunkiame puode ištirpinkite sviestą ant vidutinės-stiprios ugnies.
Įpilkite cukraus, grietinėlės (arba kokosų pieno) ir druskos.
Užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
Įmaišykite burboną ir vanilę.
Patarimai
- Jei rasite „Udi“ viso grūdo duonos be glitimo, naudokite 12 uncijų pakuotę šiame recepte, kad gautumėte greitą, lengvą ir skanią naminės duonos be glitimo alternatyvą. Duonos be glitimo ir burbono padažo galima pagaminti iki dviejų. dienos prieš patiekiant. Šildykite iki šiltos ir patiekite
Recepto žymės:
- „Apple“
- desertas
- amerikietis
- gimtadieniai
