Diana Rattray
- Iš viso: 15 min
- Paruošimas: 15 min
- Virėjas: 0 min
- Išeiga: tarnauja nuo 8 iki 10
| Mitybos rekomendacijos (vienai porcijai) | |
|---|---|
| 215 | Kalorijos |
| 17g | Riebalai |
| 16 g | Angliavandeniai |
| 3g | Baltymas |
| Mitybos faktai | |
|---|---|
| Porcijos: patiekiama nuo 8 iki 10 | |
| Kiekis vienai porcijai | |
| Kalorijos | 215 |
| % Kasdieninė vertė* | |
| Iš viso riebalų 17g | 22 proc. |
| Sočiųjų riebalų 3g | 13 proc. |
| Cholesterolis 7mg | 2% |
| Natris 164mg | 7% |
| Bendras angliavandenių kiekis 16g | 6% |
| Dietinis pluoštas 4g | 13 proc. |
| Baltymai 3g | |
| Kalcis 47mg | 4% |
| * Dienos vertės procentas (DV) parodo, kiek maisto porcijoje esančių maistinių medžiagų prisideda prie dienos raciono. Bendrai mitybos konsultacijai sunaudojama 2000 kalorijų per dieną. |
Ingridientai
- 6 - 8 puodeliai brokolių žiedlapių
- 1 vidutinė morka (susmulkinta)
- 1/3 - 1/2 puodelio raudonojo svogūno arba saldaus svogūno (smulkiai supjaustyto)
- 1/2 puodelio razinų arba auksinių razinų (rupiai pjaustytų)
- 3/4 puodelio lengvo majonezo
- 3 šaukštai baltojo vyno arba šampano acto
- 1 šaukštas granuliuoto cukraus ar lygiaverčio cukraus pakaitalo arba pagal skonį
- Dash druska
- Dash pipirai
Žingsniai, kaip tai padaryti
Jei brokolių žiedynai yra dideli, sulaužykite arba supjaustykite juos mažesniais gabalėliais.
Dideliame dubenyje supjaustykite brokolius, susmulkintą morką, svogūną ir razinas.
Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, actą ir cukrų; plakti iki vientisos masės. Įmaišykite į brokolių mišinį, kol gerai susimaišys. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Patarimai
Papuoškite salotas šiek tiek sutrintos šoninės.
Įberkite saują saulėgrąžų sėklų arba pjaustytų skrudintų riešutų.
Recepto žymės:
- Morkos
- Garnyras
- amerikietis
- šeimos vakarienė
